다이어트 반찬
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우무묵 무침 우뭇가사리 요리 다이어트 반찬 우뭇가사리묵 간장양념장 만들기
간장양념장 만들기 다이어트요리 우무묵 무침 우뭇가사리묵 우뭇가사리요리 다이어트반찬 우뭇가사리무침 봄이 오는 길목에서 몸도 마음도 한결 가벼워진 느낌입니다. 묵직했던 겨울에서 밥상도 점점 산뜻하고 깔끔한 음식을 찾게 되는데요. 오늘은 여름철에 많이 먹었던 냉국 베이스 재료였던 우뭇가사리 요리로 다이어트반찬, 우무묵무침을 만들었어요. 우묵가사리는 해조류에서 추출해 굳힌 식재료라 투명하고 탱글한 식감이 특징입니다. 무엇보다 칼로리가 낮고 포만감이 있어서 다이어트 반찬으로 담백한 감장양념장에 무쳤더니 입안이 개운해지더라고요. [우뭇가사리무침 우무묵무침] 1~2인분 기준 우무묵 1팩 (340g) 식초 1스푼 (손질용) .......
다이어트 반찬 두부 톳무침 겨울 밑반찬 종류 톳두부무침 톳요리법 톳데치기
두부반찬 두부 톳무침 다이어트 두부 요리 겨울 밑반찬 종류 톳두부무침 톳요리법 두부다이어트 톳데치기 바람과 함께 눈이 조금씩 내리는데 눈보다는 세찬 바람이 더 무섭네요. 아무리 추워도 먹고 살아야해서 꽁꽁 싸매고 시장에 다녀왔어요. 시장앞에 붕어빵 가게가 있는데 제일 장사가 잘 되는것 같아요. 추워서 손을 꺼내기도 싫은데 다들 걸으면서 따뜻하게 드시더라고요. 우연히 발견한 겨울 밑반찬 톳 한 팩을 사왔는데 냉장고에 남아있는 두부를 없애는데 도움이 됩니다. 직접 만든 손두부라 엄청 맛있는데 고소한 식감이라 '두부 톳무침'을 하면 아주 맛있거든요. 다이어트 두부 반찬으로 드셔도 되고 김밥 속재료로 활용하.......
어리굴젓 스타일 생굴 무침 황금 레시피 만들기 다이어트 반찬 만드는법
날이 추워지면서 겨울이 되면 기다려지는 식재료가 있습니다. 바로 바다의 우유라고 불리는 굴인데요. 생으로 먹어도 맛있고 무침, 국, 부침, 젓갈 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 겨울에 김장 담그면서 생으로 초고추장 찍어 먹는 방법으로 많이 드실 텐데요. 오늘은 어리굴젓 스타일로 생굴 무침 만들기 했습니다. 어리굴젓 만들 때는 소금에 살짝 절이고 고춧가루를 넣고 만드는데요. 소금은 넣지 않고 액젓으로 간을 추가하고 고춧가루, 다진 마늘 넣고 어리굴젓 스타일로 만들었어요. 소금에 절이지 않고 레몬즙과 고춧가루를 넣는 방법이라 굴 무침 황금 레시피라고 할 수 있어요. 무친 후 당일 또는 다음날까지 드시면 됩니다. 저염.......
간단 두부조림 레시피 두부조림 양념장 만들기
간단 두부조림 레시피 두부조림 양념장 만들기 두부 레시피 짭조름하니 밥도둑으로 인정하는 두부조림 싫어하시는 분 없으시지요? 뜨끈한 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 완전 꿀맛탱!!! 말랑말랑한 두부에 양념이 쏙 배서 호불호 없이 모두가 좋아할 만한 마성의 반찬~ 두부조림 반찬은 만들기는 정말 쉬운데 완전 밥도둑이지요~ 요리 초보도 실패 없이 뚝딱 만들 수 있고, 건강과 맛 둘 다 잡을 수 있는 두부 반찬은 단백질을 가득한데 칼로리는 낮아서 다이어트하시는 분들에겐 좋은 반찬거리랍니다 양념은 취향껏! 아이들이 먹을 거라면 단짠 단짠 간장 베이스로 만드셔도 좋고요 저는 오늘 매콤하게 먹고 싶어서 매운 버전으로 만들어보았답.......
