유지어터의 참 쉬운 집밥

Sources

Posts

2254 posts
유동 골뱅이무침 양념장 레시피 골뱅이통조림 장보기 TIP

유동 골뱅이무침 양념장 레시피 골뱅이통조림 장보기 TIP

고소하면서도 쫄깃한 식감이 좋은 유동골뱅이! 반찬, 간식, 야식으로 좋은 골뱅이무침 양념장 레시피 소면 없이 먹어도 맛있어요 고소하고 쫄깃한 식감의 유동골뱅이는 못 참지! 대표 술안주 중 하나가 골뱅이이다. 이는 혼술 메뉴로도 좋지만, 가족-친구들과 함께 먹어도 좋다. 어떻게 요리하냐에 따라 소주, 맥주 심지어 와인과도 잘 어울리니 팔방미인이라 할 수 있다. 매콤한 양념장에 묻힌 골뱅이무침도 맛있지만, 버터에 고소하게 볶아도 맛있다. 대표적인 한식 재료로 사용해도 좋고, 파스타 등과도 잘 어울린다. 이렇게 다양한 요리에 잘 어울리는 이유는, 담백하면서도 고소한 맛! 그리고 부드럽고 쫄깃한 식감 때문이 아닐까 싶다. 특.......

간이정수기 구매 전 체크리스트 휴롬 물통 미니정수기 고른 이유

간이정수기 구매 전 체크리스트 휴롬 물통 미니정수기 고른 이유

주방필수템이 된 미니정수기 나는 미니정수기, 일명 물통정수기를 사용한 지 몇 년이 되어간다. 내가 이를 이용하는 이유는 몇 가지가 있다. 일단, 관리 세척이 수월하다. 전문가 도움 없이 내가 위생적으로 관리할 수 있다. 덕분에 이를 구입한 후 관리에 따른 추가 비용이 들지 않아 생수보다 경제적이다. 생수 이용할 때와 비교해 들어가는 비용이 적다. 이를 한번 이용하기 시작하니 생수에 들어가는 비용이 아까워서 계속 사용하게 된다. 그리고 마지막으로 물맛이 좋다. 마실 때도 깨끗한 물맛이니 특별히 다른 것으로 바꿀 필요성을 못 느낀다. 오늘은 내가 오랫동안 사용한 미니정수기 구매 전 확인해야 하는 체크리스트를 정리해 봤다. .......

망고 먹는 법 열대 과일샐러드 만드는법

망고 먹는 법 열대 과일샐러드 만드는법

새콤달콤한 열대 과일샐러드 만드는 법 망고 먹는 법 다양한 요리로 드셔보세요. 새콤달콤 망고 먹는 법 과일은 후식, 디저트로 먹는 경우가 많다. 따로 요리하지 않고 껍질을 까서 그대로 먹는 경우가 많지만, 과일은 다양한 요리로 활용해도 좋다. 특히, 날이 더워지면 찾게 되는 상큼한 맛의 과일샐러드. 새콤달콤한 망고를 넣으면 색다른 맛을 즐길 수 있다. 오늘 소개하는 과일샐러드는 주재료가 망고이다. 열대과일 망고에 아삭한 오이와 당근 그리고 양배추를 넣어 시원한 맛을 더했다. 소스는 간장 베이스 샐러드 소스이다. 라임즙, 피시소스, 꿀을 넣어 동남아 요리의 느낌을 충분히 살렸다. 다채로운 색의 요리로 눈까지 즐거워지는 요.......

스페어립 샌드위치 만들기 브라이트바흐 올몬테 바베큐폭립 잘 어울려

스페어립 샌드위치 만들기 브라이트바흐 올몬테 바베큐폭립 잘 어울려

10시간의 기다림 부드러운 육질의 비법 부드러운 고기를 먹고 싶은 욕구는 멈추지 않는다. 어떻게 하면 더 촉촉하게 먹을까 어떻게 하면 더 부드럽게 먹을까 이런 고민을 하며 고기도 고르고 조리 방법도 다양하게 시도해 봤다. 그랬던 나이기에 처음 텍사스 캠핑바베큐를 먹었을 때 감동하지 않을 수 없었다. 만지기만 해도 손 끝에서 고기가 부드럽게 찢긴다. 한 입 가득 입에 넣어 먹으면 부드럽고 촉촉한 육질도 맛있지만, 풍부한 소스 덕분에 더 맛있게 느껴졌다. 얼마 전 브라이트바흐 올몬테 스페어립 바베큐폭립을 먹었다. 부드럽고 촉촉한 육질. 분명 텍사스 스타일의 소스이지만 우리 나라 입맛에 맞게 변형이 되었다. 이국적인 맛이 강.......

올리브영비타민 복숭아 맛 쫄탱쫄탱 닥터브라이언 비타민구미

올리브영비타민 복숭아 맛 쫄탱쫄탱 닥터브라이언 비타민구미

아이들 비타민구미가 부러운 40짤 비타민 코너를 돌다 보면 나도 모르게 아이들 비타민구미에 눈길이 간다. 아이들을 위한 비타민은 그렇게 맛있게 만들면서 왜 어른들은 그리도 고리타분하게 만드는지. 나이 40을 넘겼지만, 나도 맛있는 구미젤리 같은 비타민이 먹고 싶다고!! 그래서 가끔은 함참동안 아이들 비타민을 바라본다. 이거 사서... 내가 먹어도 되지 않을까? 결국 남편이 말려 안 사지만 그래도 이때만큼은 아이들이 부럽다. 얼마 전 올리브영비타민 닥터브라이언 비타민구미를 알게 되었다. 내가 그토록 원하는 쫄탱쫄탱 젤리 같은 비타민구미이다! 발견하니 왜 이리 신나는지!! 아침마다 남편이 비타민C를 챙겨주고 있어 억지로 섭.......