유지어터의 참 쉬운 집밥

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간장계란밥 레시피 맛있는 비밀 송표으뜸진간장

간장계란밥 레시피 맛있는 비밀 송표으뜸진간장

남녀노소 누구나 좋아하는 간장계란밥 레시피 맛있는 간장소스 비율 그리고 더 맛있게 만들기 위한 추가 재료까지! 이제 근사한 한그릇요리로 즐겨보세요. 전 세계적으로 인기 있는 코리아 간장계란밥 몇 년 전 우리의 간장계란밥이 전 세계적으로 선풍적 인기를 얻은 적이 있었다. 그 당시 너도나도 코리아 Gyeran Bap 소개했고, 심지어 유명한 외국 요리 채널에서도 이 레시피를 소개할 정도였다. 이 현상에 나는 당혹감을 느꼈다. 간장계란밥은 레시피라고 할 것도 없고 누구나 쉽게 만들 수 있는 그런 요리 아닌가? 나 또한 이 요리를 중학생 때부터 만들어 먹었을 정도이니 말이다. 엄마가 만들어 놓은 고슬고슬한 밥. 여기에 내가 할 것이.......

원팬 까르보나라 만들기 풀무원 아티장 파스타 먹킷리스트

원팬 까르보나라 만들기 풀무원 아티장 파스타 먹킷리스트

진한 풍미의 이탈리아 로마식 까르보나라 만들기 면부터 소스까지 완전히 다른 풀무원 아티장 간편식에 대한 인식을 바꾸다 남편의 첫 요리, 까르보나라 만들기 남편은 요리를 못 한다. 결혼 초부터 요리는 안 하겠다고 선언했었다. 근데 이 남자가 나에게 요리를 해 준 적이 있다. 프로포즈하는 날, 남편은 자신의 방을 꽃과 풍선으로 가득 채우고 반지까지 준비했다. 그리고 이날의 하이라이트는 남편의 까르보나라! 크리미한 까르보나라를 좋아하는 나를 위해 남편은 처음으로 면을 사서 파스타를 만들었다. 요리를 전혀 할 줄 모르는 사람임에도 바릴라면을 선택해 놀랐던 기억이 아직도 남아있다. 근데, 요리를 안 하던 남편이 최근 변하기.......

애플시나몬 팬케이크 만들기 소화 잘 되는 락토프리 고칼슘 우유 요리

애플시나몬 팬케이크 만들기 소화 잘 되는 락토프리 고칼슘 우유 요리

락토프리 우유란 무엇인가? 락토프리 우유는 유당, 즉 락토스를 제거한 우유이다. 유당불내증이 있는 사람들은 유제품을 마시면 속이 불편하다는 이야기를 한다. 실제 배가 아프거나 화장실을 가는 모습도 보인다. 이런 사람들은 우유에 함유된 유당을 소화하지 못하는데, 락토프리 우유는 유당불내증이 있는 사람들도 속 편하게 배 아프지 않고 마실 수 있다. 락토프리 우유 요리 : 팬케이크 만들기 & 즉석 딸기라떼 우리 집은 소화 잘 되는 배 안 아픈 우유 고칼슘 락토프리 우유를 마시고 있다. 남편의 유당불내증 때문이다. 집에서 라떼 한 잔을 마셔도 일반 우유를 이용하면 속이 불편하다고 하소연하는 남편. 남양유업의 소화 잘 되는.......

감자샐러드 만들기 맛있게 만드는 법

감자샐러드 만들기 맛있게 만드는 법

얼마 전부터 다시 푹 빠져버린 감자샐러드 만들기 매일매일 만들어 먹어도 질리지 않아 그래! 마요네즈 듬뿍 들어간 그 감자샐러드 3주 정도 된 것 같다. 우리 동네에 감자샐러드가 듬뿍 들어간 빵을 기가 막히게 잘 하는 빵집이 있다. 처음 먹어보고 그 맛에 반해 지금 3주 연속 주말에 이 빵집에서 먹고 있다. 마요네즈가 듬뿍 들어가고 달콤한 맛까지 더해진 옛날식 감자샐러드. 추억의 샐러드라고 하지만, 맛있는 건 시간이 흘러도 똑같다. 이 빵집의 베스트 메뉴 중 하나인 걸 보면 말이다. 주말에도 먹고 평일에도 이 감자샐러드 생각이 났다. 평소 같으면 식단 관리를 한다는 이유로, 그릭요거트를 넣어 만들어 먹었지만, 솔직히 이야기하.......

숨은 방배동 맛집 발견 파크루안 방배점 고급 중식당

숨은 방배동 맛집 발견 파크루안 방배점 고급 중식당

숨은 방배동 맛집 찾기! 요즘 엄마가 운동에 푹 빠졌다. 방배동 쪽에서 운동을 하시는데 9시 30분~12시 30분까지 무려 3시간을 하신다. 말이 3시간이지... 3시간 운동하고 나면 허기짐은 말을 못한다. 엄마를 깜짝 놀랠 겸 엄마 운동하는 곳으로 찾아갔다. 그리고 함께 먹은 점심 식사! 배고픈 만큼 푸짐하게 주문하고 먹었다. 이날 내가 선택한 곳은 파크루안 방배점이다. 분위기 있는 방배동 중식당 흔히 중식당하면 연상되는 이미지가 있다. 왠지 붉은색의 인테리어가 들어가야 할 것 같고 인테리어도 전반적으로 올드한 느낌이 있다. 하지만, 이제 찾아가는 중식당이라면 분위기도 달라야 하지 않을까? 파크루안 방배점의 가장 큰 특징은 중.......