유지어터의 참 쉬운 집밥

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부모님선물 추석 명절 몸보신 위한 초벌장어선물세트

부모님선물 추석 명절 몸보신 위한 초벌장어선물세트

추석 명절, 부모님선물로 가장 먼저 생각나는 건 '한우' 그리고 '건강식품'일 것이다. 하지만, 이 2가지 추석선물세트는 가격이 만만치 않다. 부모님도 챙겨야 하지만, 친인척 주변 지인 그리고 그동안 고마웠던 분들도 작은 선물 혹은 용돈을 챙겨줘야 하니 값비싼 명절선물은 고민이 된다. 특히, 부모님선물로 '현금'을 따로 챙겨드리고 있다면 한우 그리고 건강식품은 부담일 수밖에 없다. 그런 의미에서 부모님선물로 현금과 함께 한우만큼이나 맛있는 장어선물세트로 준비해 보는 건 어떨까? 부드럽고 고소-담백한 맛. 한번 먹기 시작하면 멈추기 힘든 맛과 탱글탱글한 식감이 분명 실패 없는 명절선물이 될.......

홈카페 필수템 베지크렘 휘핑스프레이

홈카페 필수템 베지크렘 휘핑스프레이

가끔 유튜브 혹은 방송에서 휘핑스프레이를 입에 바로 넣어 먹는 모습이 나오고는 한다. '뜨아' 싶을 수는 있지만 나는 왜 이러는지 이해는 된다. 정말 그러고 싶을 정도로 맛있거든! 진하면서도 고소한 맛 그리고 거부할 수 없는 달콤함까지! 부드러운 휘핑크림을 먹을 때마다 행복함을 느끼게 된다. 휘핑크림을 집에서 만드는 건 쉬운 듯 쉽지 않다. 우선, 집에 휘핑기가 있어야 한다. 손으로 휘핑크림을 만든다는 것은 불가능에 가깝다. 무엇보다 중요한 건 적당한 휘핑시간. 그리고 어떤 생크림을 사용하냐에 따라 크림이 잘 올라오기도 하지만 신경질이 날 정도로 안 올라오기도 한다. 직접 크림을 올려도 좋지만 휘핑스프레이를.......

어묵볶음 레시피 매콤 꽈리고추 오뎅볶음 만들기

어묵볶음 레시피 매콤 꽈리고추 오뎅볶음 만들기

RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 우리 집 근처에는 식자재마트가 무려 2군데나 있다. 식자재마트의 장점은 식재료를 저렴하게 구입할 수 있다는 것이다. 단점은 저렴하지만, 양이 너무 많다는 것이다. 이곳에서 내가 자주 구입하는 것 중 하나가 어묵이다. 양이 많아도 냉동 보관이 가능하니 오래 먹을 수 있다. 얼마 전 냉동실을 정리하다 나온 어묵 한 덩어리. 가장 간단한 어묵요리 중 하나인 어묵볶음을 만들어 먹었다. 간장소스로 양념할까 매콤하게 양념할까 고민하다 꽈리고추와 함께 매콤하게 만들기로 결정! 입 맛 없을 때는 역시 매콤한 음식이 좋다. 양을 많이 만들지는 않았지만, 그럼에도 불구하고 내 생각보다 더 빨리.......

호주산 소고기 마리네이드 등심 요리 가성비 좋아

호주산 소고기 마리네이드 등심 요리 가성비 좋아

RECIPE / 고기. 해물요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 식단 관리할 때 많은 사람들이 닭고기를 선택한다. 단백질, 지방 함량 때문도 있지만, 가성비가 좋기 때문이다. 만약, 가격을 생각하지 않는다면 상당수의 사람들은 닭고기 대신 소고기를 선택할지도 모른다. 그만큼 풍미가 좋아 질리지 않고 먹을 수 있기 때문이다. 얼마 전, 정육드림이라는 온라인 정육점을 알게 되었다. 이곳은 호주산 소고기와 양고기를 직수입하는 곳으로, 중간 유통업자를 거치지 않으니 합리적인 가격으로 맛있는 냉동 소고기를 구할 수 있다. 이곳에서 구할 수 있는 소고기는 GF 등급의 호주산 냉동 소고기 그리고 양고기! 냉동 소고기이지만, 냉장육 못지않게 맛.......

3만 원대 추석선물세트추천 남영돈 고기선물세트 받아 만든 돼지고기요리

3만 원대 추석선물세트추천 남영돈 고기선물세트 받아 만든 돼지고기요리

명절선물 고를 때 특히 조심스럽다. 결혼 선물 혹은 집들이 선물은 조금 독특한 것을 한다거나 내 돈 주고 사기는 아깝지만 남이 주면 괜찮은 그런 선물을 하기도 한다. 하지만, 명절선물은 그렇지 않다. 평소 좋아하고 자주 이용하는 것을 선물한다. 누구나 잘 활용할 수 있는 그런 것으로 고르게 된다. 이때는 '모험'을 택하기보다, 내가 알고 있는 브랜드 혹은 남들이 추석석물세트 추천하는 브랜드로 고른다. 실패했다고 웃고 넘어가기 힘든 날이기에 더 그러하다. 친인척 그리고 지인들에게 감사한 마음을 전하기에 적당한 추석선물 가격대는 3~5만 원 사이가 아닐까 싶다. 3만 원 이하로 내려가면 성의가 없어 보일까 조심스럽고.......