휘핑스프레이

홈카페 필수템 베지크렘 휘핑스프레이

가끔 유튜브 혹은 방송에서 휘핑스프레이를 입에 바로 넣어 먹는 모습이 나오고는 한다. '뜨아' 싶을 수는 있지만 나는 왜 이러는지 이해는 된다. 정말 그러고 싶을 정도로 맛있거든! 진하면서도 고소한 맛 그리고 거부할 수 없는 달콤함까지! 부드러운 휘핑크림을 먹을 때마다 행복함을 느끼게 된다. 휘핑크림을 집에서 만드는 건 쉬운 듯 쉽지 않다. 우선, 집에 휘핑기가 있어야 한다. 손으로 휘핑크림을 만든다는 것은 불가능에 가깝다. 무엇보다 중요한 건 적당한 휘핑시간. 그리고 어떤 생크림을 사용하냐에 따라 크림이 잘 올라오기도 하지만 신경질이 날 정도로 안 올라오기도 한다. 직접 크림을 올려도 좋지만 휘핑스프레이를.......