요리
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알배기 배추나물무침 레시피 된장 알배추무침 요리
요리. 사진. 글 @팬이맘 알배기 배추나물무침 레시피 알배추무침 레시피 알배추요리 알배기배추요리 알배추 된장무침 배추나물무침 요리 함박눈이 펑펑 내리고 있어요. 아파트 앞마당이 벌써 하얗게 쌓여 있는데요. 제법 눈이 많이 내려서 눈길 조심하셔야 할 것 같아요. 오늘 저녁 소개해 드릴 메뉴는 알배기 배추나물무침 레시피입니다. 요즘 알배추 요리는 배추 자체가 달큼하고 연해서 국을 끓여놓거나 반찬을 만들어 놓으면 알배추무침 맛을 제대로 맛볼 수 있는데요. 이번 알배기 배추나물무침은 된장을 넣어 버무려봅니다. 알배기 배추나물무침 레시피 [재료] 알배기 배추 400g 대파 1큰술 고춧가루 1큰술 참치액 1작은술 된장 1큰술 다진.......
백합조개 순두부찌개 레시피 요리 양념 해물 순두부찌개 끓이는법
요리. 사진. 글 @팬이맘 백합조개 순두부찌개 레시피 해물 순두부찌개 레시피 순두부찌개끓이는법 순두부찌개양념 해물 순두부찌개 끓이는법 백합조개 순두부찌개 양념 백합조개요리 오늘 영하 9도라고 해요. 아침에 창문을 여는데 얼어서 문이 안 열리더라고요. 어쩜 이렇게 추운지 다시 이불 속으로 파고 들고 싶은날이네요. 엊그제 친구랑 먹고 온 해물 순두부찌개가 생각나 끓여봅니다. 순두부백탕이었는데 백합과 새우를 넣어 시원하게 끓였더라고요. 음식 맛도 기억에 남고 날도 너무 추워져서 한그릇 드시면 참 좋겠다 싶어서 추운 날 기운 나는 요리로 따끈한 국물 음식 백합조개 순두부찌개 레시피 전해드립니다. 굵고 실한 백합조개와.......
꽈리고추멸치볶음 만들기 중멸치요리 반찬 만드는 법 레시피
꽈리고추멸치볶음 만들기 중멸치요리 반찬 만드는 법 레시피 집에서 간단히 준비할 수 있는 기본 반찬 중에서도 꾸준히 사랑받는 메뉴가 바로 멸치꽈리고추볶음입니다. 고소한 멸치볶음 특유의 풍미에 꽈리고추의 산뜻한 매운맛이 더해져 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 매력적인 조합이라고 생각해요. 특히 중멸치를 사용해 식감과 고소함을 살리면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있어 많은 분들이 중멸치요리를 좋아하시죠? 한 번 만들어두면 며칠 동안 반찬 걱정이 줄어드니 주말에 시간 내서 만들어 보세요. 중멸치요리답게 고소함이 진하게 살아 있어 밑반찬으로 꺼내 먹기에도 좋고, 도시락 반찬으로 챙기기도 편리합니다. 오늘은 재료 손.......
곰피 데치기 쇠미역 염장 곰피미역 요리 초고추장 만들기
@ 곰피데치기 쇠미역 염장 곰피미역 요리 곰피요리 초고추장 만들기 © 글, 사진 / 윤스 새콤달콤한 맛은 입맛 잃게 되는 더운 날씨에도 찾게 되지만 추운 날씨에도 잘 어울리잖아요. 마트에 갔다가 염장곰피 보여서 사 왔어요. 이 즈음 되면 물미역, 파래 등 해조류가 눈에 띄게 되는데요. 아직 생곰피는 보이지 않고 염장 곰피만 보이더라고요. 곰보처럼 구멍이 뚫린 미역인 곰피는 꼬들꼬들 식감이 좋죠. 쇠미역이라고도 하고요. 데친 후 찍어 먹으려고 새콤달콤 초고추장만들기 도 함께 했는데요. 간단하지만 입맛 확 살려주는 겨울 반찬이랍니다. 소금에 절여 있는 상태이니 소금을 씻어 준 후 잠시 물에 담아 짠맛을 제거해 주고요. 끓는 소.......
