요리
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요리도 해 보면 재미있다.
최근에 했던 요리다. 뭣이든지 하면 는다. 요리도 는다. ㅎㅎ 부득불 아빠가 못하는 요리를 먹어주는 아이들이 고맙다. 쌩유. 아빠도 노력하마. 어제는 아주 간단한 볶음밥을 유튜브에서 보고, 와! 이거다. 당장 만들자고 해서 만든 작품이다. 대파와 달걀만 있으면 되는거다. 양조간장, 소금등이 부재료이다. 딸이 오랫만에 평을 한다. 스팸을 넣으면 더 맛있을 것 같아요. ㅎㅎ 알따. 다음엔 스팸을 조금 넣어보마. 혼자서 오랫만에 야식으로 먹은 짜파게티. 다이소에서 산 뚝배기에 끓여봤다. 뚝배기는 좋아. 콩나물 김치국이다. 이것은 내가 끓였지만 정말 잘 끓였다고 생각한 맛이다. 응. 그래 이 맛이야. 갑자기 콩나물 김치국이 생각나서.......
김치찌개 맛있게 끓이는법 황금 레시피 재료 파 고등어 통조림 요리
한국인이면 누구나 좋아하는 김치찌개 끓이는법은 대부분 비슷하면서도 재료에 따라 조금씩 변형하면 되는데요. 평소에는 묵은지로 만들지만 냉장고에 묵힌 총각무와 파김치가 있어 오늘은 그걸로 맛을 내보았어요. 어릴 적에 묵은 총각김치에 생선 통조림 한 캔 넣고 만들어 주신 기억이 나서 고등어 통조림 요리로 만들어 봤어요. 참치 캔과는 또 다른 맛이 나는 고등어 통조림 김치찌개 레시피인데요. 푹 삭힌 파김치찌개 황금 레시피로 활용해도 좋겠어요. 묵은 양념을 다 씻고 물에 2~3시간 담근 후 했더니 간이 세지도 않고 묵은내나 비린내 없이 맛있게 잘 되었습니다. 이제 날이 추워지면서 따끈따끈한 국이나 찌개 생각이 많이 나실 텐.......
콩나물볶음 만들기 콩나물요리 만드는 법 간단 집반찬 레시피
콩나물볶음 만들기 콩나물요리 만드는 법 간단 집반찬 레시피 집에서 가장 자주 찾게 되는 반찬 중 하나가 콩나물볶음이 아닐까 합니다. 간단하지만 식감과 향이 살아 있어 밥반찬으로도 잘 어울리고, 아침에 빠르게 준비하기에도 부담이 없습니다. 특히 콩나물요리는 재료 손질이 거의 필요 없어서 요리를 처음 시작하시는 분들도 어렵지 않게 만들 수 있는 장점이 있습니다. 오늘은 기본 재료만으로 깔끔한 맛을 살린 콩나물볶음 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 누구나 좋아할 만한 집반찬이라 활용도가 높습니다. 물이 생기지 않게 볶아내는 것이 중요하기 때문에 세척 후 물기를 잘 빼고 센 불에서 빠르게 볶는 과정이 중요해요. 여기에 양.......
육개장 끓이는법 파개장 소고기 육개장 레시피
요리. 사진. 글 @팬이맘 소고기 육개장 끓이는법 파개장 레시피 파육개장 레시피 소고기 육개장 레시피 딱 오늘 같은 날 드시면 좋은 따끈한 국물요리 소고기 육개장 레시피입니다. 소고기 양지에 고사리와 무, 숙주, 대파를 육개장 재료를 넉넉하게 넣어 풍미를 내어주고 고춧가루 넉넉하게 풀어 칼칼하게 만들어 육개장 국물 맛을 찐으로 우려낸 육개장 끓이는법입니다. 진한 국물맛이 좋은 파개장 레시피 시원 칼칼하게 끓여볼게요. 소고기 육개장 끓이는법 [재료] 소고기 200g 대파 2대 무 300g 숙주 250g 청양고추 2개 쌀뜨물 2L 고춧가루 7큰술 국간장 5큰술 참치액 3큰술 다진 마늘 2큰술 후추 식용유 2큰술 1. 소고기 핏물 제거 소고기 양.......
