그릭요거트
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쪽파 크림치즈 보관 베이글 샌드위치 만들기 요리
쪽파 크림치즈 만들기 쪽파 크림치즈 베이글 샌드위치 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 베이글 요리로 한 번씩 샌드위치를 만들어 먹어요. 요거 별거 안 들어가도 참 맛있거든요. 저희 신랑도 좋아하는데요. 이번에 만든 건 크림치즈 대신 그릭요거트를 대체 사용해도 된다는 걸 알려드리기 위해 일부러 그릭요거트를 사용해서 만들었어요. 크림치즈를 넣었을 때와 맛에는 크게 차이는 없고, 건강 샌드위치 찾을 때 딱~~! 그릭요거트를 사용하면 단백질이 풍부하고 크림치즈 대비 지방과 칼로리가 낮고 다이어트 중에 가볍게 먹기에 좋아요. 많이 발라도 느끼함이 없고 포만감이 오래가서 한 끼 식사 대용으로 좋아요. 쪽파 크림치즈 보관 방.......
신맛 적고 담백 고소한 불가리스플레인 그릭요거트만들기
신맛 적고 담백 고소한 불가리스플레인 그릭요거트만들기 최근에 식단 조절 다시 시작하면서 제일 먼저 챙겨 먹는 게 바로 유산균이 풍부한 요거트인데요. 그중에서도 시큼한 신맛은 적고 담백 고소한 맛은 찐한 불가리스플레인요거트가 그릭요거트 만들기에 딱 좋더라고요. 1.8리터짜리 대용량 한 병을 모두 사용해서 그릭요거트만들기 해 놓으면 며칠은 남편과 둘이 먹어도 넉넉합니다. 그대로 음료로 마시거나 스무디를 만들어도 좋지만 크림치즈나 버터 대신 빵에 발라먹기도 좋고 여러가지 요리에 응용해 먹기도 좋거든요. 크림치즈 대신 빵 위에 듬뿍 발라서 샐러드 올리고 이렇게 과일을 토핑으로 올려서 오픈샌드위치 만들기 해 놓으면 연.......
아침식사대용 그릭요거트와 챙겨본 저당 하이뮨 케어메이트 GPBS
아침식사대용 그릭요거트와 챙겨본 저당 하이뮨 케어메이트 남편이 매일 아침에 챙겨 먹는 아침식사대용 메뉴로 그릭요거트가 빠질 수 없습니다. 단백질도 풍부하면서 유산균이 포함되어 있어서 장 건강에도 도움 되기 때문인데요. 여기에 추가적으로 고단백 저당 하이뮨 케어메이트 제품도 잊지 않고 한 팩을 내어주기도 하는데 아무래도 균형 있는 영양으로 설계가 되어 있어서 그런지 아침식사대용 메뉴로 딱이더군요. 아침 일찍 일을 시작하는 츄츄이기 때문에 매번 바빠서 늦은 아점을 먹게 되는데 하이뮨 케어메이트 제품 같은 영양 설계가 제대.......
나도 수제 그릭요거트 만들어보자 : 웅진 그릭요거트 스타터 + 유청 분리기 사용 후기
그릭요거트는 그냥 요거트랑 다른가? 요거트는 우유를 발효시켜서 만드는 것이고 만들어진 걸쭉한 원액에서 유청(물)을 빼내면 좀 더 탄탄한 요거트가 나오는데 그걸 '그릭요거트'라고 한단다. 쉽게 말해 요거트를 짜서 물을 뺀 걸 말하는데 그리스에서는 그렇게 만들어 먹었다고 한다. 이걸 집에서 직접 만들어 먹는다길래 사람들 세상 부지런하다 싶었는데 생각보다 만드는 과정이 간단하고 비용도 완전 저렴하다는 것을 알게 되어서 이참에 처음으로 도전을 해 본다. 요거트를 만드는 과정을 제미나이보고 만들어달랬더니 요렇게 귀엽게 잘 만들어주네. 우유에서 요거트가 되는 원리 우유에 유산균을 넣으면 유산균이 우유의 유당(락.......
