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16 posts일반 요거트와 다르다? 꾸덕한 그릭요거트효능의 비밀
"요거트가 다 똑같은 거 아냐? 왜 그릭요거트만 유독 비싸지?" 마트에서 가격표를 보고 망설이셨다면 오늘 이 글을 끝까지 읽어보세요. 숟가락을 뒤집어도 떨어지지 않는 그 '꾸덕함' 속에 일반 요거트는 절대 따라올 수 없는 건강의 비밀이 숨겨져 있습니다. 단순한 간식을 넘어 '완전식품'에 가까운 그릭요거트효능 3가지와 실패 없는 선택법을 정리해 드립니다. 단백질은 2배, 당분은 절반! '다이어트 끝판왕' 그릭요거트는 만드는 과정에서 '유청'을 짜내기 때문에 영양 성분이 고도로 농축됩니다. 일반 요거트보다 단백질 함량이 약 2배 이상 높습니다. 반면, 유청과 함께 당분과 나트륨.......
d-12, 오늘까지만 쉬자
어제도 아침에 수제요거트에 프락토 올리고당, 빌딘 보조제 먹었는데 화장실 엄청 가서 덕분에 1.2kg 빠졌네요 생리도 끝나고 목감기도 좋아져서 빠르게 좋아지는 컨디션- 그래도 무리하면 안되니까 오늘까지만 공부, 운동, 식단 쉬어가려고요 아침은 수제요거트에 저당그래놀라, 키위, 블루베리, 프락토올리고당, 통밀빵2, 대추야자, 도라지배즙 도라지배즙은 숙모가 주셨는데 달고 맛있네요 ㅎㅎ 듀오링고하면서 싸이클 30분 저당 단팥빵 먹으러 오랜만에 온 스벅 ㅋ 빌딘 보조제와 함께~ 점심은 추어탕에 두부조림, 전복죽 전복죽은 비려서 몇숫갈 안먹고 두부조림은 다먹고 추어탕은 건더기만 다건져먹었어요 모자른 탄수는 저당과자로 채워.......
나도 수제 그릭요거트 만들어보자 : 웅진 그릭요거트 스타터 + 유청 분리기 사용 후기
그릭요거트는 그냥 요거트랑 다른가? 요거트는 우유를 발효시켜서 만드는 것이고 만들어진 걸쭉한 원액에서 유청(물)을 빼내면 좀 더 탄탄한 요거트가 나오는데 그걸 '그릭요거트'라고 한단다. 쉽게 말해 요거트를 짜서 물을 뺀 걸 말하는데 그리스에서는 그렇게 만들어 먹었다고 한다. 이걸 집에서 직접 만들어 먹는다길래 사람들 세상 부지런하다 싶었는데 생각보다 만드는 과정이 간단하고 비용도 완전 저렴하다는 것을 알게 되어서 이참에 처음으로 도전을 해 본다. 요거트를 만드는 과정을 제미나이보고 만들어달랬더니 요렇게 귀엽게 잘 만들어주네. 우유에서 요거트가 되는 원리 우유에 유산균을 넣으면 유산균이 우유의 유당(락.......
집에서 꾸덕한 그릭요거트 만들기 수제 플레인 요거트 국산 우유 요리
그릭요거트 만들기 꾸덕한 그릭요거트 집에서 요거트 만들기 플레인요거트 만들기 우유요리 요즘 간단하게 아침 식사로 그릭요거트 챙겨먹고 있는데 집에서 전기밥솥을 사용하면 어렵지않게 수제 그릭요거트 만들기 할 수 있습니다. 우유와 요거트를 섞어서 전기밥솥에 넣고 따뜻한 온도로 발효해준 다음 면포나 커피필터를 사용해 유청을 분리해주기만하면 첨가물없이 건강하게 완성할 수 있습니다. 오늘은 신선한 국산 우유를 사용해 만들어 유청을 분리해주었더니 꾸덕꾸덕 진한 맛에 그대로 먹어도 맛있고 과일이나 그래놀라를 곁들이거나 소스에 활용해도 맛있게 먹기 좋습니다. 재료 준비해서 몇가지 팁만 알아두면 어렵지않으니 바로 시작.......
