건강식단
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전복죽 끓이는법 전복내장죽 물비율 전복손질법
전복죽 끓이는법 전복내장죽 물비율 전복손질법 시골살이 3주 차라 매일 휴일인데, 신랑도 출근 안 하니 아침도 천천히 먹어도 되고 새롭게 휴일 느낌입니다. 신랑은 댕댕이들 산책시키고 마당과 텃밭의 잡초들 뽑느라 바쁘고, 저는 안에서 음식 하느라 바쁩니다. 도시살이 갈 날이 며칠 안 남아서 챙겨왔던 식재료들 남기지 않고 다 요리해서 나눔 하고 먹고 그래야지 싶어서 냉동실 털어서 병어조림도 하고 손질해서 얼려온 전복도 어제 꺼내놓고 오늘 전복죽을 끓이려고 계획했었습니다. 전복죽은 한 그릇만 딱 끓이기도 나빠서 많이 만들어서 마을회관 어르신들한테 갖다 드리면 되니 저희 먹을 거 덜어 놓고 점심에 갖다 드리려고 합니다. 전.......
맛있는 제주 밤호박으로 다이어트식 뚝딱
다이어트 식단 조절하시는 분들이라면 익숙한 재료 몇 가지가 있죠? 그중 하나가 단호박. 단호박은 건강식 재료로 워낙 인기이기도 하고 종류가 많아서 아담한 미니도 있고 밤처럼 포슬포슬하고 단맛이 진한 밤호박도 있죠. 문제는 이게 살 때마다 조금씩 맛이 달라서 어쩔 땐 진짜 '호박'이구나... 할 때가 있거든요. 건강식도 좋지만 맛없어서 안 먹으면 그게 무슨 소용이겠어요. 그래서 전 믿을만한 산지 직거래를 애용하는데, 이번에 제주 미니 밤호박 보우짱 품종을 더 테이블 스마트스토어에서 받아봤더니 오호~ 제대로 달고 포슬포슬한걸요. 제주 미니밤호박과 삶은 달걀에 당근라페를 곁들인 제 다이어트 식단이에요. 양이 좀.......
건강식단 묵은지 청국장찌개 돼지고기 청국장 맛있게 끓이는법 청국장요리
묵은지청국장 건강식단 청국장찌개 돼지고기청국장맛있게끓이는법 오랜만에 청국장요리로 따뜻한 한끼 식사를 했네요. 어릴때는 그렇게 싫던 음식이었는데 요즘은 향이 그렇게 강하지 않아서 즐겨 먹는 건강 음식이에요. 묵은지와 돼지고기가 어우러지면서 [돼지고기 청국장 맛있게 끓이는법] 3~4인분 기준 청국장 230g 묵은지 170g 두부 160g 간돼지고기 100g 대파 80g 청양고추 2개 홍고추 1개 코인육수 1개 다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 고추장 1/2스푼 1. 묵은지는 가위로 작게 잘라주고, 두부는 깍둑 썰어주고 홍고추와 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비해둡니다. 2. 대파를 제외한 재료들을 그릇에 담고 코인육수와 함께 물 800ml를.......
채소덮밥 된장 소스 레시피 채소 요리 건강식단
건강식단 채소덮밥 레시피 채소식단 채소요리 된장 덮밥소스 요즘은 일부러라도 채소를 많이 챙겨 먹으려고 노력하고 있어요 작년 건강검진 인바디에서 무기질이 많이 부족하다고 나왔더라고요 그래서 운동도 더 열심히 하고 더 잘 챙겨 먹자 싶어~ 요즘은 건강식단 잘 챙겨 먹으려고 노력중이랍니다~ 오늘 소개할 건강한 한 그릇 요리는 신선한 야채와 된장을 이용하여 입에 착 감기는 구수한 덮밥을 만들어보았어요 어때요? 맛있어 보이나요? 야채 싫어하시는 분들은 으~~~하실 수도 있는데 이거 은근 맛있습니다 각각의 재료들을 노릇하게 구워서 소스 곁들어 올려 먹으면 달달한 맛도 나고 구수한 맛도 나고~~ 반찬 한두 가지만 있으면 또 건.......
