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건강식단 묵은지 청국장찌개 돼지고기 청국장 맛있게 끓이는법 청국장요리
묵은지청국장 건강식단 청국장찌개 돼지고기청국장맛있게끓이는법 오랜만에 청국장요리로 따뜻한 한끼 식사를 했네요. 어릴때는 그렇게 싫던 음식이었는데 요즘은 향이 그렇게 강하지 않아서 즐겨 먹는 건강 음식이에요. 묵은지와 돼지고기가 어우러지면서 [돼지고기 청국장 맛있게 끓이는법] 3~4인분 기준 청국장 230g 묵은지 170g 두부 160g 간돼지고기 100g 대파 80g 청양고추 2개 홍고추 1개 코인육수 1개 다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 고추장 1/2스푼 1. 묵은지는 가위로 작게 잘라주고, 두부는 깍둑 썰어주고 홍고추와 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비해둡니다. 2. 대파를 제외한 재료들을 그릇에 담고 코인육수와 함께 물 800ml를.......
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병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......
