시골살이
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시래기된장국 레시피 무청 시래기요리 된장국 끓이는법
시래기된장국 레시피 무청 시래기요리 된장국 끓이는법 시골살이 병행하니 작은 텃밭에서 농사도 조금 짓고 있어요. 농사를 직접 지으면 직접 키운 건 못난 이어도 상품 가치가 없어도 아까워서 챙겨 먹게 되는데요. 무청 시래기도 시래기용으로 굵고 긴 건 아니어도 아까워서 다 삶아 널어서 말려서 저장해 두고 먹고 있습니다. 자연이 준 거라며 감사히 먹고 있어요. 냉동실에 우거지나 시래기를 잔뜩 쟁여 놓으면 1년 내 조금씩 꺼내 먹을 수 있어서 좋습니다. 된장국종류 다양하지만 겨울에 먹는 시래기 된장국의 매력이 있습니다. 시래기된장국 레시피 알아보겠습니다. 된장국 종류는 재료에 따라 이름도 다르고 맛도 조금씩 다른데요. 말린.......
우엉조림 만드는 법 김밥 우엉채조림 반찬 레시피
우엉조림 만드는 법 김밥 우엉조림 만들기 우엉채조림 레시피 어제 시골살이 내려와서 바쁘고 많은 일이 있었던 지난 한 주의 피로를 풀고 있습니다. 도시살이에서는 몇 시간 못 자고 깨고 새벽에 일하고 리듬이 엉망인데 시골에서는 한 번에 12시간씩 자는 신기한 일이 생긴답니다. 이렇게 시골살이에서 힐링하고 다시 활력을 찾아서 도시살이 열심히 해야겠습니다. 사무실 조식 도시락을 자주 싸는데 그중에 먹기 좋은 김밥이 거의 대부분인데요. 그래서, 김밥 속 재료로 우엉조림은 떨어지지 않게 만들어서 냉동해 놓은데요. 우엉이 저렴해서 지난달에 열심히 사다가 채 썰어서 우엉조림을 만들어 두었습니다. 반찬으로 먹어도 좋고, 김밥에 넣.......
씻은 묵은지들기름볶음 김치볶음 묵은지요리
씻은 묵은지 볶음 들기름 김치볶음 묵은지요리 묵은지들기름볶음 시골살이 할 때 2년 묵은지 한 통 꺼내서 만두도 한차례 만들고, 남은 거 도시살이 할 때 가져와서 김치만두 2차로 만들었습니다. 묵은지는 김치 자체는 깊은맛이 있어 맛있는데, 양념은 거무스름해져서 색감은 안 좋으니 양념을 씻어서 요리하면 깔끔하고 개운한 게 맛있습니다. 묵은지들기름볶음 씻은 묵은지 요리로 밑반찬 만들었습니다. 새콤하면서 깊은 맛이있는 2년 묵은지가 톡 쏘는 맛이 입맛 당기는 밑반찬입니다. 김장철에 해 놓은 김치는 종류별로 많아서 흔해도 2년 꼬박 묵은 묵은지는 귀합니다. 짧은 시간이 시게 해서 숙성한 신김치 보다 말갛게 투명하니 세월의 맛.......
무생채 만드는법 무우생채 만들기 새콤달콤 무생채무침 레시피
무생채 만드는법 무우생채 만들기 생채무침 만드는 법 새콤달콤 무생채무침 레시피 시골살이 병행하니 이웃에서 얻어 먹어서 안 사 먹는 것들 중에 무, 배추, 콩이 있습니다. 지금도 시골집에 저장해 놓고 조금씩 도시집에 가져와서 먹는데요. 얼마 전에 이웃 형님네서 무 얻어와서 잘 먹고 있는데요. 저장 무가 맛있어 무요리 뭘 만들어도 다 맛있는데요. 뭇국도 자주 끓여 먹는데 아무래도 즉석에서 쉽게 만들 수 있는 무생채를 제일 자주 만들어 먹습니다. 아들도 분가해서 온다고 하면 바로 버무려서 먹게 하고 싸 주기도 하는 새콤달콤 아삭한 무생채 만드는법 알아보겠습니다. 겨울엔 저장 무가 물기도 적고 단단하면서 단맛이 최고일 때인.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
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