전통음식

포스트: 29
Tags

Posts

29 posts
팥죽 끓이는법 단팥죽 새알 만들기 2024 동지팥죽 동짓날 팥죽

팥죽 끓이는법 단팥죽 새알 만들기 2024 동지팥죽 동짓날 팥죽

팬이맘의cook|2024년 12월 19일|음식정보

팥죽 끓이는법 2024 동지팥죽 만들기 동짓날 팥죽 끓이는법 새알심 만들기 단팥죽 만들기 팥죽 먹는날 글. 사진 / 팬이맘 2024 동지팥죽 먹는 날 내일이 동지네요. 동지는 일 년 중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로 작은설이라고 불릴 정도로 중요하게 여기던 날입니다. 동짓날 팥죽을 먹는 전통이 있는데요. 동지에는 음의 기운이 강해 액운 쫓는 음식이라고 해서 팥으로 동지에는 동지팥죽을 끓여 먹었다고 해요. 또한 동지팥죽에 새알심 넣는 것은 새알 하나에 한 살의 나이로 두어 나이 수만큼 먹는 풍습도 있고요. 작은설로 생각하며 이웃과 나누며 먹으며 새해 복을 기원하기도 했답니다. 동지팥죽 끓이는법 오늘은 단팥죽 만들기.......

2024년 동짓날 동지 뜻 본죽 동지팥죽 먹는 날

2024년 동짓날 동지 뜻 본죽 동지팥죽 먹는 날

본 리뷰는 본아이에프로부터 소정의 원고료를 받아 작성하였습니다. 글.사진 by 유나스테이블 * 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 동지 2024년 동짓날, 새해 행운을 기원하며 먹는 팥죽 한 그릇 동지는 한국 전통 절기 중 하나이다. 24절기 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 통상, 12월 21일~23일 사이에 해당하는데 2024년 동짓날은 12월 21일 토요일이다. 동지가 평일이면 가족들이 함께 모여 식사하기 힘들었는데 올해는 주말이라 다행이다. 온 가족이 함께 모여 따끈따끈한 동지팥죽을 나눠 먹어야겠다는 결심을 하게 된다. 동지 뜻 그리고 중요성 동지는 한자로 冬至이다. 겨울 동 '冬' 이를지 '至'를 일컫는다. 직.......

수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 만들기

수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 만들기

수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 수정과 만들기 명절이나 행사가 있을 때는 아니지만 햇생강이 나올 때라 생강요리로 생강 음료 만들기 했습니다. 베란다에 묵힌 계피 스틱도 있고, 흑설탕도 있어서 우리의 전통음료 만들어봤습니다. 집에서도 조금 마시고, 친구 친정엄마 갖다 드리라고 싸 드렸습니다. 요즘은 집에서 흔하게 만드는 음료가 아니라 더 귀한데 만드는법 어렵지 않으니 만들어 드셔도 좋겠습니다. 생각해 보면 어려서도 식혜나 수정과는 겨울 음식으로 기억됩니다. 설 때쯤은 겨울이라 추워서 앞뒤로 만들어 두고 먹고, 차례 때 식후에 음료로 내어드렸습니다. 명절이나 차례 때 할머님이 수정과를 끓여 두셨다가 곶감을.......

마닐라 호텔 솔레어 워터사이드 살루살로 전통 필리핀 음식

마닐라 호텔 솔레어 워터사이드 살루살로 전통 필리핀 음식

본 컨텐츠는 필리핀 마닐라 솔레어 리조트의 초청을 받아 직접 체험한 후 작성되었습니다. 마닐라 호텔 솔레어 워터사이드 살루살로 전통 필리핀 음식 글, 사진 : 그루터기 3박 4일 필리핀 마닐라 여행은 럭셔리 한 마닐라 호텔 솔레어에 머물며 제대로 호화스러운 시간을 누렸다. 전체적인 분위기부터 서비스, 객실, 부대시설 어느 것 하나 모자란 것이 없었는데 오늘은 그중에서도 아주 인상 깊게 필리핀 음식 즐겼던 워터사이드 레스토바의 전통음식 살루살로 후기를 소개해 보려고 한다. 살루 살로 앳 워터사이드(Salu-salo at Waterside) 📌 주소 : Entertainment City, 1 Aseana Ave, Parañaque, 1701 Metro Manila, 필리핀 솔레어 리조.......