수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 만들기
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수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 만들기
수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 수정과 만들기 명절이나 행사가 있을 때는 아니지만 햇생강이 나올 때라 생강요리로 생강 음료 만들기 했습니다. 베란다에 묵힌 계피 스틱도 있고, 흑설탕도 있어서 우리의 전통음료 만들어봤습니다. 집에서도 조금 마시고, 친구 친정엄마 갖다 드리라고 싸 드렸습니다. 요즘은 집에서 흔하게 만드는 음료가 아니라 더 귀한데 만드는법 어렵지 않으니 만들어 드셔도 좋겠습니다. 생각해 보면 어려서도 식혜나 수정과는 겨울 음식으로 기억됩니다. 설 때쯤은 겨울이라 추워서 앞뒤로 만들어 두고 먹고, 차례 때 식후에 음료로 내어드렸습니다. 명절이나 차례 때 할머님이 수정과를 끓여 두셨다가 곶감을.......
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