간단반찬
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오이고추 된장무침 아삭 고추무침으로 초간단 반찬 만들기
새해가 시작되면서 부지런을 떨다 보니 어제는 아무것도 하기가 싫고 귀찮고 그랬답니다. 월욜부터 포장이나 배달음식으로 저녁밥을 먹을 수가 없어 후다닥 반찬 두어 가지 만들어 전날 끓여놓은 국이랑 함께 저녁식사를 했다지요~ 그럴 때 윤여사의 초간단 반찬 만들기 메뉴 중에 최애가 바로 오이고추 된장무침 이랍니당. 아삭 고추를 적당한 크기로 썰어 된장과 고추장 양념에 버무려만 주면은 끝! 정말 간단하고 쉽게 만들고 아삭하니 기분 좋은 깔끔한 맛이 밥반찬으로 딱 좋아요. 그리고 고기반찬 할 때 곁들여 주면 너무도 잘 어울린답니다. 오이고추 한 봉 사면은 포장마다 다르지만 7~8개 정도 들어있는 거 같아요. 5개 기준 레시피인데.......
오이무침 레시피 간단 반찬 상추겉절이 만드는법 양념 오이상추무침 만들기
새콤달콤 오이무침 레시피 간단 반찬으로 만든 오이상추무침 맛에 저도 깜짝 놀랐네요. 매일 요리를 하는 입장이지만, 조금씩 맛 차이가 있는건 어쩔 수 없는 일인가봅니다. 특히 저울로 계량하지 않고 밥숟가락으로 하는 무침요리는 더 그런것 같아요. 그래도 한끼 식사 맞춤형으로 먹고나니 개운하면서도 깔끔해서 좋으네요. [오이상추무침 만들기] 2인분 기준 오이 1개 210g 양파 30g 상추 30g 쪽파 15g 베이킹소다 1스푼(세척용) 설탕 2/3스푼 다진마늘 1스푼 양조식초 1스푼 매실액 1스푼 간장(진, 양조) 1스푼 까나리액젓 1스푼 굵은고춧가루 2스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 오이가 없으면 상추양을 더 늘려 상추겉절이 만드는법으로 만드.......
브로콜리 데치기 찌기 삶기 세척 브로콜리요리 쉬운 반찬
브로콜리 데치기 찌기 브로코리 삶기 브로콜리 세척 브로콜리요리 쉬운 반찬 보면 사고 싶은 채소 중에 하나인 브로콜리 몸에 좋지~ 식감 좋지~ 초고추장 콕 찍어 먹으면 맛있지~ 그러면서 사게 됩니다. 브로콜리는 데치기만 해도 간단한 반찬 한가지가 되니 다이어트에도 좋고 초간단 조리법이라 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋은 채소 반찬입니다. 브로콜리 자체가 꽃봉우리라고 하는데, 벌레가 있다는 말도 있어서 잘 세척해서 데치거나 쪄서 익혀 먹어야 합니다. 브로콜리 데치기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 브로콜리 1송이 소금 1 큰 술 물 1리터 초고추장 줄기의 잎들을 떼어 냅니다. 브로롤.......
계란 참치전 만드는 법 참치야채전 간단반찬 캔참치요리
@ 계란 참치전 만드는 법 참치전만드는법 참치야채전 간단반찬 캔참치요리 © 윤스 캔참치가 있을 때 종종 만들어 먹는 반찬 중 하나가 계란참치전 인데요. 가지고 있는 야채 다져서 함께 넣고 계란으로 농도를 맞춰서 노릇하게 부쳐주면 간단하면서도 맛있는 전 요리가 뚝딱 완성되거든요. 간단 버전이라 아침에 만들어 먹기도 좋답니다. 캔 제품은 개봉 후 바로 사용하기보다는 그릇에 옮겨 담아 10분 정도 두었다가 사용하시는 게 좋고요. 평소에는 함께 넣어주는 채소 특히 양파, 대파 같은 향신 채소는 볶아 식혀 넣어주곤 했는데요. 휘리릭 만들어 볼 때나 적은 분량으로 만들어 볼 때는 그냥 섞어 부쳐주어도 편하더라고요. 물론 모양이나.......
