초간단반찬
Posts
25 posts
간단 계란찜 전자레인지 레시피 계란찜 만들기
간단 계란찜 전자레인지 계란찜 만들기 전자레인지 계란찜 레시피 아이들 방학이 시작되면서 매일 어떤 반찬을 차려줄지 고민이 되는데요. 매 한 끼 성의 있게 챙겨주고 싶은 엄마 마음과 달리, 매번 다른 재료로 요리하기란 쉽지 않은 일입니다. 이럴 때 제가 자주 선택하는 메뉴가 바로 대파를 듬뿍 넣은 계란찜입니다. 들어가는 부재료만 조금씩 바꿔줘도 아들이 질리지 않고 맛있게 먹어주니 이보다 더 고마운 반찬이 없더라고요. 오늘은 실리콘 찜기를 사용해 누구나 성공할 수 있는 간단 계란찜 전자레인지 조리법을 정리해 보려고 합니다. 특히 오늘은 계란찜이 푹 꺼지지 않고 풍성하게 부풀어 오르는 저만의 작은 비결까지 담아보았으니.......
오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드
오이탕탕이 레시피 피클 대신 5분 컷 고수 오이샐러드 글 사진 • 젬마 저녁에 크림소스를 곁들인 연어 스테이크와 미트볼을 준비했는데, 막상 곁들이려던 피클이 딱 떨어진 거예요. 이미 메인 요리는 거의 완성된 상태라 다시 장을 보러 나가기도 애매하고 그렇다고 그냥 내기엔 느끼함이 남을 것 같더라고요. 그래서 차선으로 떠올린 게 오이탕탕이였어요. 고수를 조금 더해 국물 있는 오이샐러드처럼 만들어봤는데 메인 요리의 느끼함을 정리해 주면서 식탁이 한결 가벼워졌어요. 피클 물을 끓이고 식히는 과정 없이 손질부터 완성까지 5분이면 충분해서 이 오이탕탕이 레시피는 소개해 드리고 싶었답니다. 5분 컷 오이탕탕이 레시피 샐러드처.......

새우젓 없이 애호박볶음 레시피 초간단 밑반찬 만들기
새우젓 없이 애호박볶음 레시피 초간단 밑반찬 만들기 애호박은 수분이 많고 맛이 담백해서 그냥 볶으면 자칫 싱겁게 느껴질 수 있어서 새우젓을 넣는데요 새우젓을 넣으면 발효된 해산물 특유의 감칠맛이 애호박에 배어들어 은근한 풍미가 더해집니다 그래서 평소 애호박볶음을 만들 때에도 새우젓을 자주 넣는데요 이날은 새우젓이 똑떨어져서 어간장과 소금 참기름 양념으로 초간단으로 만들었어요 집에 새우젓이 없다면 새우젓 대신 집에 있는 액젓을 활용하면 되는데요 국간장과 함께 사용하면 다른 조미료 없이도 감칠맛을 살려서 맛있는 애호박볶음을 만들 수 있어요 그럼 초간단 애호박볶음 레시피 시작해 볼게요 재료 애호박 2개 대파 반.......

10분 컷! 초간단 단무지무침 양념 레시피
초간단 단무지무침 단무지 무침 레시피 단무지 무침 양념 날씨가 더운 데다 습도도 높아서인지 이젠 주방에 들어서는 것도 일이네요. 불을 사용하지 않고도 만들 수 있는 간단한 반찬 종류 없을까 고민하다가 짜장라면 짝꿍으로 사다 놓은 단무지로 단무지무침 만들기 레시피 준비했어요. 양념에 무쳐주면 완성되는 요리라서 밑반찬 필요할 준비하면 그만이에요. 초간단 단무지무침 포인트를 정리하면 첨가물이 남지 않게 재료를 손질하고요. 아삭함을 유지하기 위해 수분을 제거해 맛과 식감을 살리는 것이 핵심입니다. 제가 알려드리는 조리법 보고 따라 하면 단무지 무침 레시피 빠르게 완성됩니다. 단무지 무침 양념 만들 때 체크해야 할 재.......



