아카사카일식
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34 posts![[성공하는 식당은 이유가 있다] 일매출 천만 원 달성 축하드립니다](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933688-SE-8b08184d-cc62-11f0-94c5-7707ba6b2b06.jpg)
[성공하는 식당은 이유가 있다] 일매출 천만 원 달성 축하드립니다
#KYG소상공인성공대학 #아카사카일식 #성공하는식당은이유가있다 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 오늘 성과발표 영상을 유튜브에 업로드한 아카사카일식이 일 최고 매출 1천만 원을 달성하였습니다. 축하드립니다. 저는 최근 아카사카일식의 지속적인 매출 성장은 올인의 결과라고 생각합니다. 등대메뉴로 개발한 복국한상을 필두로 다운사이징한 고가 메뉴까지 최상의 고객만족도가 가능한 것은 부부 대표들의 고객몰입 서비스 덕분일겁니다. 다시 한번 아카사카일식의 무궁한 발전을 기원합니다.
![[식당 경영자의 성공 공식] 숫자로 말하는 경영의 기술](https://img.zoomtrend.com/2025/09/19/1758339054-image68ce1fee251de.jpg)
[식당 경영자의 성공 공식] 숫자로 말하는 경영의 기술
#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #씽커 #뽕나무집 #이효진산부인과 #경주신라반상수리뫼 #아카사카일식 #마니떡볶이 #소백왕감자탕 #영업일보 #일일손익계산서 안녕하세요. 매일 매일 흑자나는 식당을 만들 수 있도록 소상공인 경영자를 멘토링을 하고 있는 김영갑교수입니다. 식당 경영자의 성공 공식, 숫자로 말하는 경영의 기술 안녕하세요, 여러분. 오늘도 뜨거운 주방에서 구슬땀을 흘리며 고객들을 위해 최선 을 다하고 계신 식당 사장님들께 진심으로 감사의 인사를 드립니다. 30년간 수많 은 식당 경영자분들과 함께 해오면서 제가 깨달은 한 가지 진실이 있습니다. 성공 하는 식당과 실패하는 식당.......
![[벨류밀, 세트메뉴] 국내 최초, ‘갓성비 복국한상’ 발명](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[벨류밀, 세트메뉴] 국내 최초, ‘갓성비 복국한상’ 발명
#강남역복국 #아카사카일식 #갓성비복국한상 #국내최초 안녕하세요. 이론과 데이터에 기반한 과학적인 실무로 소상공인 성공을 멘토링하는 김영갑교수입니다. 세계3대 요리학교 핫토리 출신 30년 복어장인이 개발한 국내 최초, ‘갓성비 복국한상’ 밸류밀, 세트메뉴 강남 한복판에서 ‘복요리=비싸고 거창하다’는 통념을 가볍게 뒤집는 한 상이 나왔습니다. 이름부터 당찬 갓성비 복국한상. 점심시간에 딱 맞춘 합리적인 가격대로, 복요리의 핵심만 알뜰하게 압축해 한 상에 담았습니다. 말 그대로 가성비 최고, 여기에 “이 가격에 이런 경험?”이라는 가심비까지 완비했습니다. 세계 3대 요리학교 핫토리 출신, 30년 복어장인의 서명 이.......
[아카사카일식 곽문영 오너셰프 성과발표] 매출 3배 성장의 기적? 위기의 식당을 구한 단 하나의 메뉴
안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 외식업컨셉기획자과정 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 오늘은 제 수업 3개 과정을 동시에 수강하며 과감한 리뉴얼을 단행한 아카사카일식 곽문영 셰프가 매출 3배 성장의 비밀을 모두 공개합니다. ------------------------------- [9월 개강 안내] 사장님, 아직도 '경기 탓'만 하고 계신가요? 줄 서는 맛집의 비밀, 9월에 공개됩니다 https://blog.naver.com/webkim/223939311740 ------------------------------- 위기를 기회로 바꾼 식당, 아카사카일식의 성공 스토리 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 오늘은 어려운 시기 속에서도 빛나는 성공을 이뤄낸 한 식당의 이야기를 전해.......
