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물미역데치기 생미역 손질 먹는 법 초간단 미역요리
물미역데치기 생미역 손질 먹는 법 초간단 미역 요리 요즘 이사 준비로 집 보러 다니면서 제가 딱 좋아하는 재래시장이 바로 옆에 있는 곳으로 마음으로 정했는데요. 시장 구경하면 식재료 욕심 많은 제가 이것저것 한보따리 사는데요. 이사 가면 바로 옆이 시장이니 식재료 쟁여놓지 말고 조금씩 매일 사러 가도 된다 그렇게 마음먹고 있는데요. 며칠 전에 이동 시간을 재 보느라 걸어서 시장에 갔는데요. 올겨울에 아직 안 먹어본 물미역이 있어서 한 묶음 사 왔어요. 신랑이 초고추장 찍어 먹는 거 좋아해서 씻어서 데치기만 하면 되니 간단 반찬으로 물미역데치기 준비했습니다. * 미역의 영양 * 물미역은 해조류 중 하나로 말려서 건미역으.......
매생이 굴국 레시피 매생이국 만드는 법 굴국 끓이는법
굴국끓이는법 매생이 굴국 끓이는법 매생이 굴국 레시피 매생이국 만드는 법 냉동, 건조 매생이는 계속 있었지만 생매생이가 보이지 않아 기다리고 있었어요 마트에 갔더니 드디어 나왔네요! 저희 동네는 늦게 들어온다는..^^ 이제 한창 매생이, 파래, 물미역 등의 해조류가 제철이라서 맛도 좋고 또 해장하기에도 아주 그만이라죠 저도 어제 위가 살짝 탈이 나서 밥맛도 없고 해서.. 매생이국 한 그릇 들이켰더니 속이 어찌나 편안하던지..^^ 매생이는 영양공급은 물론 숙취해소를 동시에 할 수 있는 음식이라고 하지요 오늘 날씨가 엄청 매섭죠~ 따끈한 국물요리로 매생이국 한 그릇 준비하시면 더할 나위 없이 좋을듯합니다 매생이는 주로 굴.......
파래무침 만드는 법 물파래무침 만들기 레시피
파래무침 만드는 법 물파래무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 굴을 비롯하여 다양한 해조류가 나와서 식탁이 더 풍성해지는 계절이에요. 마트에 장 보러 갔다가 물파래를 한 팩 구입했어요. 무를 넣고 무쳐 먹으면 겨울 반찬으로 드시기에 좋아요. 파래무침 만들기는 입맛을 올려주기 위해 식초를 넣어서 새콤함을 더해주고, 참기름을 넣어서 고소한 맛을 더해주었어요. 무를 절인 후 파래와 양념을 넣고 무쳐주면 어렵지 않게 완성할 수 있어요. * 재료 * 물파래 1팩 175g, 무 90g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 0.4큰술, 식초 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 무 절이기 소금 0.3작은술, 설탕 0.6작은술.......
다시마채볶음 만들기 건조 다시마 요리 다이어트 반찬 밑반찬 종류
다시마채볶음 만들기 건조 다시마 요리 다이어트 반찬 밑반찬 종류 연말에 식재료 정리하면서 건조된 식재료들로 묵히지 않고 빨리 먹으려고 정리했는데요. 밑반찬들은 만들어 나눔 해도 좋으니 많이 만들어서 주기도 했는데요. 작년 연초에 해맞이로 신안섬에 갔었는데요. 관광 상품점에서 지역에서 나는 식재료들을 파는데 그중에 다시마채는 낯설어서 사 봤는데요. 익숙한 재료가 아니라 잘 먹게 되지 않았는데 몸에 좋은 해조류이니 반찬으로 만들어 봤습니다. 건조된거라 불려서 다시마채볶음 만들어서 밑반찬으로 먹었습니다. 다시마는 해초로 몸에도 좋고 다이어트식으로 좋은 식재료라 많이먹어도 좋습니다. * 다시마 효능 * 다시마는 해.......
