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간단한 밑반찬 만들기 꼬시래기무침 만드는법 해초무침 염장 꼬시래기 요리
해초무침 간단한 밑반찬 만들기 염장 꼬시래기 꼬시래기무침 만드는법 지난번 식당에서 맛보았던 꼬시래기 요리가 생각나서 집에서 만들어봤어요. 우리나라 사람들이 즐겨먹는 해조류는 미역·다시마·파래·톳 등 참 다양한 편인데 오독오독 특별한 식감의 꼬시래기는 홍조류에요. 꼬시래기 요리는 보통 무침이나 볶음으로 먹는 편인데 평소에는 초고추장 양념에 버무리지만, 이번에는 청양고추 넣고 칼칼하고 깔끔하게 젓갈에 무쳤어요. [꼬시래기무침 만드는법] 염장꼬시래기 200g 청양고추 1개 홍고추 1개 식초 1스푼 (세척용) 다진마늘 1스푼 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 황설탕 1티스푼 통깨 1스푼 꼬시래기는 보통 염장으로 판매하는데 찬.......
일식 톳조림 만드는법 톳요리 톳유부조림 일본 가정식 반찬
일식 톳조림 만드는법 톳요리 톳유부조림 일본 가정식 반찬 일본여행 가면 마트 가서 식재료 사 오는 거 좋아하는데 이번 대마도 여행은 짧기도 했고 번화한 곳에 가지 못해서 마트 쇼핑을 거의 못했는데요. 일본 마트에서 말린톳 보면 사 오는데 이번에는 못 사 왔어요. 연초에 신안쪽 섬여행에서 퍼플섬 근처에서 국산 말린 톳 사 와서 1년 내 잘 먹었습니다. 한참 전에 만들어 김밥 싸고, 톳밥도 만들고 다양하게 톳 요리했었는데 마지막 남은 톳으로 톳조림 만들었습니다. 일본 톳은 알알이 줄기에 붙은 것만 떼어 말려 파는데 이번에는 줄기가 있는 채로 말린 톳을 샀답니다. 양도 많고 식감도 좋아서 국산톳도 좋다는 걸 알아서 이제 한국.......
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드 5월 가정의달 행사는 딱히 없었는데, 홈 파티 메뉴 수업과 이런저런 행사들이 많은 달이어서 마음이 바빴던 모양입니다. 오늘 간단한 홈파티를 끝으로 5월의 큰행사 가 마무리된 듯 긴장이 좀 풀렸답니다. 잠깐 소파에서 졸다가 일어나서 그릇 정리 한바탕하고 다시 일상으로 돌아가서 차분히 해야 할 일들을 해야겠습니다. 오늘 홈파티 손님초대 메뉴 중에 하나였던 게살 해초샐러드 알려드립니다. 제가 요리를 했다기 보다 시판 해초냉채에 게살과 파프리카를 더해서 양도 늘리고 색감 있게 만든 게 전부랍니다. 요리 못해도 이런 해초냉채 제품을 이용해 샐러드 냉채 요리 하나가 쉽게.......
톳밥 만들기 건조 톳요리 톳조림밥 말린톳요리
톳밥 만들기 건조 톳요리 톳조림밥 말린톳요리 요리 선생님들 모여서 1주일에 한 번 촬영하면서 레시피 교환도 하는데요. 일단 같은 관심사를 가진 사람들과 모여서 하는 작업이라 재미있습니다. 촬영은 제가 하니 제가 PD랍니다. 잔소리 제일 많이 하고, 맘에 안 들어서 다시~ 다시~ 그러니 잔소리꾼이 되었습니다. 그래도 재미있다며 일주일이 기다려지는 일이기도 합니다. 여주샘의 필살기~ 톳밥 만들기 해서 스텝들 식사도 챙겨주고, 촬영도 했는데요. 예쁜 톳조림밥 만드는법 알려드립니다. 여주댁님의 톳조림밥 건조 마른 톳요리 톳밥 만들기 알려드립니다. 폰 카메라로 찍는 모습을 카메라로 잡는 재미에 빠져서 혼자서는 못하는거니깐 서.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
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