겨울 반찬
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시금치나물 하는법 이 방법이 가장 맛있는것 같아요!!
시금치나물 가장 맛있는 레시피 시금치 된장무침 시금치는 겨울이 되면 섬초라고 해서 짧고 보라빛으로 아랫부분이 물들곤 하지요? 아직은 좀 이르긴 하지만 시금치 된장나물이 먹고싶어서 빠르게 한번 만들어 보았습니다 시금치 작은거 한단만 만들을거예요 물에 소금을 조금 넣고 팔팔팔 끓을 때 까지 기다립니다. 시금치는 뿌리 부분에 영양분이 많다고 하죠? 그래서 별로 다듬지 않고 이 보랏빛 색상까지 다 먹어줄거예요 너무 상하거나 마른부분만 제거 하면 됩니다 그리고 시금치나물은 간단하게 할 수 있는 방법이 별다른 손질 없이 씻지 않고 데치기 때문에 물이 끓을 동안에 양념을 먼저 만들어 볼께요 다진마늘 1 된장1 스푼으로 푸는.......
무우 파래초무침 레시피 파래무침 만드는 법 물파래 요리
무우 파래초무침 레시피 파래 무침 만드는 법 무 파래무침 만들기 물파래 요리 겨울이라 제철인 해산물들도 많지만 다양한 해초도 많이 나오는데요. 한겨울에만 먹을 수 있는 물파래 파래라는 해초가 있는데요. 특유의 상큼한 맛과 향이 좋아서 저도 개인적으로 좋아해서 반가운 식재료인데요. 어려서부터 먹었고 그래서 겨울마다 만들어 먹게 되는 반찬인데요. 새콤하고 시원한 맛의 파래초무침 만들면 반찬인데 맨입으로 자꾸 집어먹게 됩니다. 무 넣고 시원한 맛으로 만드는 파래 초무침 레시피 알아보겠습니다. 파래무침 무채 썰어 넣고 새콤하게 무쳐서 입맛 돋우는 겨울 반찬인데요. 바다에서 김처럼 자라는 해조류인데 특유의 향과 맛이 있.......
류수영 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 레시피
류수영 무생채 만드는법 새콤달콤 무생채 만드는법 무생채 레시피 손이 많이 가지 않아도 맛있는 겨울 반찬 하나 뚝딱 만들어봅니다!! 정말 겨울이면 무생채 자주 만들어 먹어야 해요^^ 아삭아삭하면서도 달달한 맛이 새콤달콤한 양념에 맛있게 버무려내면 없어졌던 입맛도 다시 살아난답니다 무는 소화가 잘 되게 해주고 장내에 노폐물 배출에도 도움을 준다고 해요 우리 집 식탁을 더욱 풍성하게 만들어주는 무생채 반찬 겨울이 가기 전 자주자주 만들어 드시면 좋겠습니다 오늘은 류수영무생채 레시피 를 참고해서 만들었는데요 오늘은 조금 색다르게 무만 무치는 게 아닌 알배추도 같이 채 썰어서 버무려 무쳤습니다 이것도 완전 맛도리에요.......
배추볶음 만드는 법 중화풍 알배추 요리 겨울 반찬
배추볶음 만드는 법 중화풍 알배추 요리 겨울 반찬 시골살이 하면서 이웃 밭에서 김장 배추 남은거 뽑아가라고 해서 저장해 놓고 먹고 있는데요. 겨울 저장 배추는 단맛이 좋아서 배추만 뜯어 먹어도 맛있는데요. 그래서 배추 요리는 겉절이든 배춧국, 배추전 다 맛있는데요. 오늘은 알배추로 중화풍 중식 스타일로 배추볶음을 만들었습니다. 제가 좋아하는 동남아식 채소 볶음 중에 며칠 전에 포스팅했던 청경채 볶음도 같은 레시피로 만들었었는데요. 이번에 배추볶음 만드는 법 같은 레시피인데 주재료가 다르니 맛과 식감이 다 다른데 하나같이 다 맛있습니다. 중국식으로 채소볶음은 식당 메뉴에도 있지만 집밥반찬으로 여러 가지 채소볶음.......
