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닭고기 미역국 끓이기 다이어트 닭가슴살 미역국 끓이는법 간단한 국요리
간단한 국요리 다이어트 미역국 닭고기 미역국 끓이기 닭가슴살 미역국 끓이는법 술술 밥이 쉽게 넘어가는 국요리를 대표하는 미역국이에요. 된장국은 재료가 많이 들어가서 이것저것 준비하다보면 복잡하다고 생각할 수 있는데 미역국은 조금 달라요. 해조류를 대표하는 미역에 소고기나 닭고기 하나만 들어가도 완전 맛있죠. 더군다나 고기없는 미역국으로 들깨가루나 멸치육수로 끓여도 괜찮아요. 기름기 없이 깔끔하고 개운해서 더 맛있는 닭가슴살 미역국! 한 냄비 끓여놓으면 인기 만점 다이어트 미역국이 됩니다. 제 친구는 닭볶음용 닭으로 국을 끓이기도 하던데 뼈 골라먹기도 번거롭고 기름진 껍질 부분도 있어서 개인적으로는 간단한.......
물미역무침 물미역 데치기 손질 생미역무침 레시피
물미역무침 레시피 생미역무침 레시피 물미역초무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 다양한 해산물과 해조류이 나오는데 물미역이나 곰피도 그 중 하나에요. 이제 2월도 마지막주이고 겨울이 끝나가고 있어 얼마나 만날 수 있을지 모르겠어요. 마트에 장 보러 갔더니 물미역이 보여서 한 팩 겟~! 했어요. 간단하게 물미역 데치기를 해서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 무쳐서 반찬으로 드셔도 좋아요. 생미역이 나오는 시즌에는 반찬으로 만들어서 밥상에 올려 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 물미역 200g → 손질 후 170g, 양파 40g, 다진 마늘 0.4큰술, 고추장 1.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참치액 0.6큰술 정도, 설탕.......
생 곰피 데치기 곰피미역 요리 쇠미역
@ 곰피데치기 곰피요리 생곰피미역 데치기 곰피 쇠미역 곰피미역 © 글, 사진 / 윤스 도톰하면서 쫄깃한 식감때문에 물미역이랑은 또 다른게 맛있는 제철 해조류 곰피 인데요. 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 먹거나 쌈으로 먹어도 맛있죠. 한창 제철이라 마트에서도 눈에 잘 띄더라고요. 맛있게 맛보기 좋답니다. 바락바락 주물러 세척한 후 끓는 소금물에 넣어 줄기, 잎 차례로 넣어 데쳐주면 되는데 오래 데칠 필요 없이 넣어서 초록색이 되면 바로 꺼내어주면 되어요. 대략 걸리는 시간은 20초 정도. 찬물에 헹궈 물기 짜서 먹기 좋게 썰어주면 되니 제철의 맛을 쉽고 간단하게 느낄 수 있어요. 초고추장 콕 찍어 먹으면 은근 입맛 돋우는 반찬.......
톳요리 톳무침 만드는 법 톳 요리법
톳요리 톳무침 만드는 법 톳 요리법 겨울에는 바다에서 나는 먹거리들이 풍성하고 싱싱하고 맛있을 때인데요. 더울 때는 생 해초류는 건조나 염장한 거 아니면 쉽게 상해서 만나 볼 수 없는데요. 겨울에는 해조류를 생으로 먹을 수 있어서 생미역, 생다시마, 생 톳요리 들을 먹을 수 있어서 좋은데요. 생톳으로 데치지 않고 생미역처럼 바로 무쳐 먹어도 맛있는데요. 먼저는 데쳐서 초록색 감으로 예쁘게 만들어 봤는데, 이번에는 데치지 않고 바다향 가득한 톳무침 만들어봤습니다. 새콤달콤한 초고추장무침으로 만들어서 입맛 돋우는 겨울 제철 반찬 만들어 보셔도 좋겠습니다. 톳은 식용 가능한 해조류 중 하나로, 주로 한국, 일본, 중국 등 동.......
