브랜드리뉴얼
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48 posts![[가장 아픈 손가락이었던 쌀국수 전문점] 소문밥상으로 브랜드 리뉴얼 후 대박집으로 변신 중](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768433498-SE-d71ab582-9018-4fee-a1bf-f1fbf054bde3.png)
[가장 아픈 손가락이었던 쌀국수 전문점] 소문밥상으로 브랜드 리뉴얼 후 대박집으로 변신 중
#KYG성공대학 #소문밥상 #브랜드리뉴얼 #꿈은이루어진다 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기생들과 희노애락을 함께 하며, 제자들의 성공을 향해 달려가는 김영갑교수입니다. 포기만 하지 마세요. 하루 한 가지씩 발전시키면 누구나 대박집 사장님이 될 수 있어요. 쌀국수 전문점을 운영하던 대표님과 리뉴얼 프로젝트를 시작한 시점은 2025. 4월 9일입니다. 오픈이래 매달 적자를 반복하던 대표님의 마음이 잘 드러난 글이 리뉴얼 프로젝트의 시작점이었죠. 리뉴얼을 제대로 체계적으로 해 보겠다는 의지를 보여주시기 위해 대표님께서는 저의 책을 구매하셨고, 이를 공부하며 리뉴얼을 진행하겠다고 다짐했습니다. 제가 리뉴얼을 하기 위해 벤.......
![[개별상담, 산타의돌짜장] 브랜드 2.0 개발을 위한 데이터 심층 분석](https://img.zoomtrend.com/2025/09/01/1756784106-SE-5a3a63bb-7c78-4363-823d-0fa21322c7b9.png)
[개별상담, 산타의돌짜장] 브랜드 2.0 개발을 위한 데이터 심층 분석
#인공지능상권분석전문가과정35기 #개별상담 #산타의돌짜장 #브랜드리뉴얼 산타의돌짜장 대표님은 2022년 6월 22일 온라인마케팅MBA 19기로 입학하여 KYG 교육 과정과 인연을 맺었습니다. 산타의돌짜장 KYG 교육 과정과의 인연은 1166일째 166주 4일째 38개월 26일째 3년 2개월 11일째 되었네요. '3년 2개월'이란 시간 동안 '산타의돌짜장'에는 어떤 일들이 있었을까요? 1. 방송/유튜브 노출 시점 확인 SBS 〈미운 우리 새끼〉 340회 (2023-04-23 방영) ‘블랙데이 짜장면 투어’ 에서 양념게장 돌판짜장 코스로 소개된 사실이 다수의 프로그램 정리 글에 날짜와 함께 확인됩니다. 이 타이밍이 산타의돌짜장 고객관심도 최고.......
![[감사일기] 5월의 낙원간장게장 결산 보고, 리뉴얼 후 계속 최고매출 계속 갱신하다](https://img.zoomtrend.com/2025/06/01/ee7c7b1c-072d-5cc4-9831-2986b1130e3c.jpg)
[감사일기] 5월의 낙원간장게장 결산 보고, 리뉴얼 후 계속 최고매출 계속 갱신하다
#낙원간장게장 #5월결산 #최고매출갱신 #감사일기 안녕하세요. 김영갑교수입니다.^^ 5월 31일 감사일기 5월의 낙원간장게장 결산 보고 리뉴얼 후 계속 최고매출 갱신하다 1. 5월에 터진 기쁜 소식 5월 매출 1억 3,381만 1,000원! 전년 동월 대비 20.5 % 성장, 두 달 연속 개인 최고 기록! 비밀? 재료 소진 시 곧장 “SOLD OUT”—오전엔 2시 30분, 저녁엔 7시 30분이면 셔터 내린다. “신선함이 떨어질 바엔, 매출이 떨어지겠다”는 배짱이 오히려 매출을 올렸다니 아이러니하죠? 2. 감사 포인트 다섯 가지 1) 브랜드 리뉴얼 대성공 새 간판·로고·메뉴판 덕분에 “프리미엄 게장 = 낙원간장게장” 공식을 각인. 손님들 인증샷 속 새 로고 노.......
![[청주 맛집 성공 비밀노트] '청주짜글이 진주식당' 컨셉 심층 분석](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[청주 맛집 성공 비밀노트] '청주짜글이 진주식당' 컨셉 심층 분석
#외식업컨셉기획자과정13기 #청주짜글이진주식당 #컨셉분석 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 외식업컨셉기획자과정 수강 후 브랜드 리뉴얼을 통해 전년 대비 2배 이상의 성장을 하고 있는 청주짜글이 진주식당의 컨셉에 대해 이야기 해 보려고 합니다. 수많은 식당이 문을 열고, 또 소리 없이 사라지는 치열한 외식 시장. 과연 지속적으로 사랑받는 식당의 비밀은 무엇일까요? 오늘 김영갑 교수의 블로그에서는 청주 지역에서 주목받는 '청주짜글이 진주식당'의 성공 컨셉을 맛, 철학, 경험, 그리고 그 속에 숨겨진 따뜻한 이야기까지 심층적으로 해부해 보고자 합니다. 단순한 '맛집' 소개를.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
