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14 posts![[감사일기] 5월의 낙원간장게장 결산 보고, 리뉴얼 후 계속 최고매출 계속 갱신하다](https://img.zoomtrend.com/2025/06/01/ee7c7b1c-072d-5cc4-9831-2986b1130e3c.jpg)
[감사일기] 5월의 낙원간장게장 결산 보고, 리뉴얼 후 계속 최고매출 계속 갱신하다
#낙원간장게장 #5월결산 #최고매출갱신 #감사일기 안녕하세요. 김영갑교수입니다.^^ 5월 31일 감사일기 5월의 낙원간장게장 결산 보고 리뉴얼 후 계속 최고매출 갱신하다 1. 5월에 터진 기쁜 소식 5월 매출 1억 3,381만 1,000원! 전년 동월 대비 20.5 % 성장, 두 달 연속 개인 최고 기록! 비밀? 재료 소진 시 곧장 “SOLD OUT”—오전엔 2시 30분, 저녁엔 7시 30분이면 셔터 내린다. “신선함이 떨어질 바엔, 매출이 떨어지겠다”는 배짱이 오히려 매출을 올렸다니 아이러니하죠? 2. 감사 포인트 다섯 가지 1) 브랜드 리뉴얼 대성공 새 간판·로고·메뉴판 덕분에 “프리미엄 게장 = 낙원간장게장” 공식을 각인. 손님들 인증샷 속 새 로고 노.......
개업 후16년 만에 첫 저녁 웨이팅! 낙원간장게장 브랜드 리뉴얼의 기적”
#낙원간장게장 #브랜드리뉴얼 #외식업컨셉기획자과정 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. “개업 후16년 만에 첫 저녁 웨이팅! ― 낙원간장게장 브랜드 리뉴얼의 기적” “교수님, 16 년 장사 이래 처음으로 저녁에도 웨이팅이 걸렸습니다. 낮에 헛걸음하신 분들까지 저녁에 돌아와 밖에서 대기, 결국 오후 7시 조기 마감! 이런 날이 오네요 ^^” 5월 6일 밤 8시 51분, 김봉수 대표님의 카톡이 도착했다. 눈을 의심했다. 16년 동안 ‘낮 장사’였던 간장게장집이 저녁 웨이팅이라니—거기다 7시에 문을 닫다니! 하지만 기적은 이미 숫자로도 증명되고 있었다. 4월 한 달 매출이 작년 동월 대비 20 % 뛰어오르고, ‘#낙원간장게.......
![[하루 매출 770만 원 돌파!] 안성 간장게장 맛집, 리뉴얼로 달라진 낙원간장게장](https://img.zoomtrend.com/2025/05/04/b5a661cd-f1b3-50d6-ad5a-06011248be44.png)
[하루 매출 770만 원 돌파!] 안성 간장게장 맛집, 리뉴얼로 달라진 낙원간장게장
#온라인마케팅MBA #낙원간장게장 #역대최고매출달성 오늘은 동문들의 최매 소식이 많은 날입니다. 매일 이런 날만 이어지면 좋겠습니다. 안성 간장게장 맛집, 리뉴얼 하나로 달라진 낙원간장게장 이야기 2025년 5월 4일, 간장게장계의 조용한 대반란이 안성에서 터졌습니다. 바로, ‘낙원간장게장’에서 말이죠. 이날 낙원간장게장 김봉수 사장님은 이렇게 보고하셨습니다. “오늘 6시 30분 재료 소진으로 마감했습니다. 홀 일매출 최고입니다. 770만 원(택배 제외)!” “그냥 잘 팔린 게 아닙니다. 운영 자체가 달라졌습니다.” 예전 같으면 이렇게 매출이 높았던 날은 사장님과 직원 모두 진이 빠지는 날이었답니다. 하지만 이번에는 달랐습니.......
[브랜드 리뉴얼 효과] 안성 낙원간장게장 4월 매출 20% 성장
#인공지능상권분석전문가과정34기 #낙원간장게장 [브랜드 리뉴얼 효과] 안성 낙원간장게장 4월 매출 20% 성장 낙원간장게장은 논밭으로 둘러싸인 자연녹지지구에 위치해 있습니다. 상권분석시스템으로 반경 300미터를 분석해 보면, 거주인구 수는 약 300명입니다. 이런 상권에서 낙원간장게장은 KYG 1억 클럽의 멤버가 된지 꽤 오래 되었습니다. 더 큰 발전을 위해 3월까지 과감한 브랜드 리뉴얼을 진행한 낙원간장게장. 과연 점포 리뉴얼의 효과는 어떻게 나타나고 있을까요? 4월 결산 자료를 보내주셨습니다. 전년 동기 대비 20% 성장... 2024년 4월 88,336,000원의 실적이 2025년 4월 106,452,000로 성장하였습니다. 참 대단한 낙원간장게장입.......
