소상공인성공대학
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244 posts![[개별상담 및 컨설팅] 신촌에서 시작된 한 냄비의 결심, 유닭스토리](https://img.zoomtrend.com/2026/03/03/1772529746-GeminiGeneratedImage51acnp51acnp51ac.png)
[개별상담 및 컨설팅] 신촌에서 시작된 한 냄비의 결심, 유닭스토리
#소상공인성공대학1기 #유닭스토리 #닭한마리 안녕하세요. 유닭스토리 닭한마리 브랜드를 이승준 대표님과 함께 신촌 맛집을 넘어 대한민국 1등 닭한마리 브랜드로 만드는 컨셉 리뉴얼 프로젝트를 진행하고 있는 김영갑 교수입니다. 개별상담 및 컨설팅 신촌에서 시작된 한 냄비의 결심 유닭스토리 신촌은 늘 “사람이 섞이는 동네”입니다. 관광객이 들어오고, 중국 유학생이 살고, 처음 온 손님이 절반인 날도 흔합니다. 이런 상권에서 오래 살아남는 브랜드는 딱 두 가지 중 하나입니다. “설명 없이도 통하는 메뉴”이거나, “설명까지 완벽한 메뉴”입니다. 유닭스토리가 닭한마리로 승부를 건 선택은, 사실상 둘 다를 잡는 선택입니다. 한.......
누군가의 인생을 망가뜨리는 방법? 사람의 인생을 무너뜨리는 7가지 구조
#소상공인성공대학1기 #성공학 #실패하는방법 #반어법 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 항상 성공하는 방법에 대해서만 이야기한거 같아서 오늘은 망하는 방법을 정리해 보았습니다. 누군가를 망하게 하고 싶다면 이렇게 만들면 됩니다. 사람의 인생을 무너뜨리는 7가지 구조 (연구 기반 요약) 심리학, 행동경제학, 경영학 연구에서 반복적으로 등장하는 패턴입니다. 1. 장기 목표 없이 즉각적 보상만 추구 즉각적 쾌락(소비, 충동, 중독) 장기 설계 부재 미래 비용 과소평가 행동경제학의 “현재 편향(Current Bias)” 2. 책임을 외부로 전가 “환경 탓” “남 탓” “운 탓” 통제 위치 이론(Locus of Control) 내.......
[15년 역사, 최매 축하드려요] 개별상담 후 14일만에 최고 매출 달성한 어울림돌솥밥
#소상공인성공대학1기 #어울림돌솥밥 #60일프로젝트 안녕하세요. 매장의 매출 성장은 구조에서 시작된다고 믿으며, 그 출발점을 경영자의 변화에서 찾는 김영갑 교수입니다. 어울림돌솥밥 대표 2월 14일 개별상담 및 컨설팅 진행 상담 내용은 아래 김영갑교수 블로그 글 참고해 주세요. 개별상담 후 2월 16일부터 지역 대표 맛집 되기 60일 프로젝트 시작 60일 프로젝트 진행하며 홍윤철 대표가 쓴 블로그 글 리스트 홍윤철 대표가 매일 보고하는 영업일보 2월 28일 개점 이래 약 15년 동안 한 번도 달성하지 못했던 최고 매출 달성 2월 한 달 매출은 전년 대비 68.3% 성장 60일 프로젝트 후 약 14일이 지났을 뿐인데 벌써 매출이 상승하다니... .......
한약방돼지국밥 컨셉 개발을 위한 KYG 상권분석 기법 알고 싶다면?
#소상공인성공대학1기 #상권분석전문가과정교육 #한약방돼지국밥 #KYG상권분석기법 안녕하세요. 한약방돼지국밥의 브랜드 콘셉트 고도화를 위해 체계적인 상권분석 기법을 설계하고 적용해 온 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 3월 2일 상권분석 수업 한약방돼지국밥 컨셉 개발을 위한 KYG 상권분석 기법을 자세히 알려드립니다 3월 2일 상권분석 수업의 목차는 다음과 같습니다. 모든 내용은 한약방돼지국밥 컨셉 개발을 위한 상권분석 내용을 중심으로 설명해 드릴게요 “나도 상권분석 알면 대박 식당 만들 수 있을까?” 이번 수업은 이 질문에서 시작합니다. 이번 분석은 실제 한약방돼지국밥 사례를 기반으로 진행됩니다. 이론이 아니.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
