향기의 행복한요리
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서현역족발 맛집 효자촌아리랑왕족발 포장 후기
족발을 무척 좋아하는데 딸아이가 별로 안 좋아한다는 이유로 한동안 먹지를 못하고 있었는데요. 분당에 친구 만나러 갔다가 그 이야기를 했더니 서현역족발 맛집으로 소문난 효자촌아리랑왕족발 추천하길래 집에 오는 길에 포장해서 먹기로 했죠. 서현역족발 맛집 효자촌아리랑왕족발의 푸짐한 한상 차림이에요. 왕족발과 불족발 반반에 쟁반막국수까지 푸짐하게 포장해서 한상 차려놓으니 완전 행복. 맛있겠죠? 야들야들 부드럽게 잘 삶아진 족발을 쌈에 싸서 먹으니... 그래 이 맛이야~ 딸아이 때문에 그동안 못 먹었던 한을 푸는 듯한 기분이네요. ㅎㅎㅎ 불향 그윽한 매콤한 불족발도 너무 맵지 않고 아주 맛있어서 열심히 먹었네요. 남편도.......
프랑스 식사빵 깜빠뉴 만들기 반죽 발효방법 무반죽 빵 레시피
프랑스 식사빵 깜빠뉴 만들기 원래 프랑스어 그대로 가져오면 '뺑 드 캉파뉴' 로 발음해야 정확하다지만... 우리가 알아듣기엔 아무래도 익숙한 깜빠뉴 만들기가 맞겠죠? 우리나라 식으로 따지면 가마솥밥 쯤으로 생각할 수 있는 프랑스 시골에서 주식으로 먹던 빵인데요. 요즘 이게 재료의 단순함 때문에 건강빵으로 인기죠? 원래는 이것보다 훨씬 크게 만들어서 온 식구가 주식으로 며칠 먹을 양으로 구웠다는데... 그건 공동화덕에 구울 때 이야기고요. 가정용 오븐엔 이 정도 사이즈의 깜빠뉴 만들기가 최선. 깜빠뉴는 쿠프나이프로 낸 칼집이 자연스럽게 벌어지면서 만들어지는 이 모양이 특징인데요. 발효빵이라 칼집 내면 바로.......
클릭메이트 셀러 추천 과즙수근 셀러 라방 후기
클릭메이트 핫딜 사이트 아시나요? 라이브방송으로 핫한 상품들을 저렴하게 구입할 수 있는 쇼핑몰인데요. 클릭메이트 셀러 추천 받아서 앤루시 에어노바 타워팬을 득템했어요. 쨘~ 디자인이 예쁜 앤루시 에어노바 타워팬이에요. 클릭메이트 과즙수근 셀러가 라방에서 거진 반값에 판매하더라고요. 날개 없는 선풍기 스타일도 좋고 침대 옆에서 쓰기에 높이도 딱 좋아서 잘 쓰는 중. 클릭메이트 과즙수근 셀러의 라방 모습이에요. 이번 라방의 대표 상품은 순살강정과 라면인데 가격이 거진 반값이죠? 괜히 클릭메이트 셀러 추천인 게 아니더라고요. 프루젤 젤리 10개입이 3,900원에 판매하는데 인터넷 최저가가 궁금해서 찾아보니 1만 원 정도 하.......
홈베이킹 도구 반느통에 발효빵 만들기 성공
* 이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 반느통에 발효빵 만들기 성공 저당 식이요법에 관심 가지면서도 빵을 포기 못하는 저... ㅎㅎㅎ 홈베이킹 메뉴도 변화가 필요한 시점이죠. 그래서 깜빠뉴 등 발효빵 만들 때 필수로 필요한 홈베이킹 도구 몇 가지 추가했어요. 저기 보이는 나무 바구니 같은 게 바로 발효할 때 사용하는 발효 바구니... 그 안에 들어있는 게 반느통에 붙은 밀가루를 털어낼 때 사용하는 원형고리 미니솔과 깜빠뉴에 모양을 내주는 쿠프나이프에요. 사실 이런 종류의 발효빵을 구울 땐 인스턴트 드라이이스트 대신 직접 발효종을 만들어서 쓰는 게 정석인데요. 발효빵 만.......
요즘 읽고있는 책 건강한 빵 만들기
빵 좋아하세요?? 요즘 이 질문에 아니라고 하시는분 찾기가 더 힘들죠? 문제는 건강. 요즘 빵들은 특히 달고 기름진게 많아서 더 걱정되는 면이 있으니 가능한 한 건강한 빵 만들기에 관심을 가지게 되는데요. 그럴땐 빵의 기본으로 돌아가는거죠. 직접 집에서 르방을 만들어 발효종을 키우고 그걸로 깜빠뉴, 치아바타 등 담백한 발효빵을 굽는거에요. 그래서 요즘 열심히 읽는 책. 요즘 레시피는 블로그나 유투브 등 sns에도 많지만 르방을 제대로 만들어보려고 오랜만에 책을 잡았어요. 한때 독서가 제일 좋아하는 취미였는데 어쩌다보니..ㅎㅎㅎ 집에서 손쉽게 밀가루와 물을 이용해 진짜 단순하게 만드는 르방. 천연 발효종을 만들고 그 베이.......
