깡이맘
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으깬감자구이 간단한 간식 납작감자구이 에어프라이어 감자요리 냄비 감자삶기
안녕하세효~♥ 8월의 첫 불금입니다. 다들 휴가철이라 편히 쉬고 계시는걸까요? 폭염이 기승을 부려서 시원한 곳을 찾아서 쉬시는것 같은데 다음주가 벌써 입추에요. 무더위로 고생하는 분들은 조금만 참으면 시원한 가을이 시작될 것 같아요. 오늘은 에어프라이어 감자요리로 특별한 간식을 소개해드릴까합니다. 으깬 감자구이. 납작 감자구이. 머릿속에 물음표가 생기면서 새로운 감자종이 나왔나...라고 생각했는데 감자 삶기 과정을 통해 익힌 감자를 버터와 달달 양념을 넣어 한번 구운 간단한 간식입니다. 비주얼은 엄청 예쁜것은 아니어도 먹다보면 묘한 맛의 매력에 빠지게 되죠. 1. 세척 감자삶기 먼저 감자는 깨끗하.......
시래기된장지짐 건강밥상 무청시래기된장국 말린 무청 시래기삶는법 시래기요리
시래기 된장국 시래기 된장지짐 무청시래기된장국 이 모든 것이 무청 시래기 요리의 건강밥상의 대명사입니다. 말린 시래기 삶는법과 함께 맛있는 요리를 정리해 보겠습니다. 국물까지 맛있는 시래기 된장지짐은 저처럼 국물요리를 좋아하는 사람은 시래기된장국처럼 먹어도 맛있어요. 우유보다 칼슘이 3배이상 많이 들어있어요! 이번에 만든 무청시래기 요리는 재료 자체의 질이 좋아서인지인지 무슨 음식을 해도 엄지척 절로 올라옵니다. 2023년 햇시래기로 만든 건조 시래기입니다. 이름이 좀 생소했는데요. 양구 펀치볼 지역명물! 강원도 청정지역 양구의 품질좋은 시래기로 깨끗하고 매서운 바람에 얼었다 녹는 과정을 약 60일 이상 거쳤어.......
닭가슴살샌드위치 닭가슴살굽기 클럽샌드위치만들기 닭가슴살굽는법 닭가슴살요리
닭가슴살 샌드위치! 그동안 닭가슴살요리는 다이어트식으로 맛없는 식재료로 생각만 했기때문에 우리집에는 별 인기가 없었어요. 그런데 말입니다. 편스토랑에서 선보인 류수영님의 속에 들어간 닭가슴살을 보니 그동안의 편견이 팍팍 깨어졌어요. 특히 닭가슴살 굽는법에 대한 팁도 알려주시고, 샌드위치 만들기에서 늘 고민이었던 부분도 해결 되었네요. 다이어트식이라고는 했지만, 저는 아들을 위해 맛있는 닭가슴살 샌드위치를 만들었다고 생각합니다. 제가 자신있어하는 음식이 김밥과 샌드위치인데...그동안 만들면서 경험했던 일들도 잇님들께 알려드릴께요. 어휴...쪼르르 세워 놓으니 빵집에서 사온것처럼 비.......
허니버터오징어 반건조 오징어버터구이 에어프라이어 요리 반건조오징어 굽기
를 오랜만에 만들었어요. 저는 청양고추 마요네즈 소스와 고추장에 찍어먹는걸 좋아하는데... 아들은 매운것보다는 담백하고 깔끔하게 마요네즈에 먹는 편이에요. 제가 치아가 약한 편인데 이걸 또 아이들에게 고스란히 유전되어서 딱딱한 오징어는 아예 먹지도 못합니다. 반건조 오징어버터구이는 이러한 부분에서는 100점 만점에 100점이죠! 국내산 당일바리 오징어가 꼼꼼하게 포장되어 왔어요! 추가 구성으로 버터후레.......
백종원 갈치조림 황금레시피 양념장 맛있는 갈치무조림 갈치손질법 갈치요리
갈치조림 황금레시피? 맛이 없으면 절대 ’황금‘ 이란 수식어가 붙을 수 없는데 밖에서 사먹는것보다 더 맛있는 갈치무조림! 역시 백종원 레시피는 무슨 요리이든지 해보지 않고는 말을 할 수 없는 최강이에요. 갈치 요리를 좋아해서 구이부터 조림까지 자주 즐겨 찾아서 먹지만, 보통 맛집을 방문해서 먹는 편이었죠. 모든 음식이 그러하듯이 소스나 양념이 맛있으면 최고 맛있잖아요? 갈치조림 양념장 맛에 갈치뿐 아니라, 무까지 양념이 쏙쏙 배여 그야말로 우리집이 최고의 갈치요리 맛집이었어요. [백종원 갈치조림 황금레시피] 물 약 3컵(500ml) 손질갈치 4~5토막(300g) 무 약 1/10개(250g) 대파 1대(100g) 국간장 1/4컵(50g) 굵은 고춧가.......
