깡이맘
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한방삼계탕 말복음식 전복삼계탕 만드는법 전기밥솥 삼계탕약재 삼계탕전기밥솥
말복 음식으로 엄지척 절로 올라오는 전복삼계탕을 끓였어요. 삼계탕 약재를 넣었더니 몸보신 절로 되는 한방 삼계탕으로 완전 힐링 푸드에요. 전기밥솥 삼계탕! 가스불 옆에 붙어 있어야만 된다는 생각에 밖에서 자주 먹었는데… 삼계탕 전기밥솥으로 요리하니, 이건 누구나 쉽게 만들 수 있겠다는 생각이 드네요. 전복삼계탕 만드는법, 어렵지 않아요~ 삼계탕 약재도 딱 3개만 넣어도 충분하더라고요. 보통 한방 삼계탕으로 따로 속재료가 나오는데 이제는 3가지만 구비해 놓았다가 초복 중복 말복 음식을 준비하면 될 것 같아요. 우와아. 오늘 완전 대박이쥬? 5시쯤 우르르쾅쾅 갑자기 번개가 치더니 하늘이 뚫린듯이 비가 쏟아지는데… 앞이.......
간단한반찬 꽈리고추 오징어조림 고추조림 일주일 밑반찬만들기 오징어간장조림
오징어조림 + 고추조림의 조합은 입맛 없는 일주일 밑반찬으로 강추하고픈 간단한 반찬입니다. 낮 기온이 37도가 일상이 되어 버린 8월의 첫 휴일입니다. 이웃님들의 건강은 안녕하신가요? 배고프다고 무더위를 드시면 아니아니되옵니다. 꼭 건강한 음식으로 건강을 챙겨시는 8월이 되었으면 좋겠습니다. 사실 냉장고에 재료가 있어도 만들어 볼 생각도 하지 않았던 오징어 간장조림. 뒤적뒤적이다 가끔 반찬 가게에 가면 볼 수 있는 음식이어서 반건조 오징어로 밑반찬 만들기에 도전해봤어요. 간단한 반찬이어서 한 두끼 먹는다고 생각했는데 일주일 밑반찬으로 먹어도 좋더라고요. 중요한건 입맛 까다로운 아.......
호박반찬 둥근 호박전 만들기 호박부침개 도시락반찬 만드는법 둥근호박요리
오랜만에 호박 반찬으로 만든 포스팅으로 올리는 이유는 식어도 맛있더라고요. 들기름 살짝 섞어서 구웠는데 향도 맛도 최고였어요. 그런 것 있잖아요? 튀김 같은 색다른 메뉴로 도시락 반찬을 만들고 싶은데 번거롭기도 하고, 식으면 맛이 덜한 느낌을 둥근 호박전 하나로 한꺼번에 해결 될 것 같아요. 둥근 호박 요리에 앞서 효능부터 잠깐 정리해볼께요. 시장에서 할머니께.......
여름음식 콩국수만들기 무가당두유 두부로 콩국수 만드는법 콩국수면 소면요리
두부콩국수, 두부콩국수! 한번쯤 들어본 여름음식이죠? 남편이 좋아하는 여름철 건강식으로 집에서 간단하게 만들수 있는 콩국수 만드는법을 소개해드립니다. 두부로 콩국수 만드는법, 그게 가능해? 직접 콩을 삶아서 갈아서 만들던 저에게는 두부 콩국수 만들기가 엄청 신기한 일이었어요. 번거롭지도 않고 두유를 넣고 약간의 간을 해주면 소면 요리의 대변신이 되는거죠. 남편이 좋아하는 여름 음식이기도한데 국물 한방울 남기지 않고 싹싹 비워낸답니다. 무가당 두유를 사용하면 입맛에 맞게 깔끔한 간이 되어 좋더라고요. [두유콩국수만들기 재료] 1인분 기준 두유 350~400g 소면 100g 두부 90g 오이 1/3개 삶은 계란 1개 완숙.......
김치청국장찌개 가정식반찬 돼지고기청국장맛있게끓이는법 건강식단 앞다리살요리
땀 많이 흘리는 여름철에는 다른 계절과 달리 건강식단을 많이 먹는것 같아요. 오랜만에 가정식반찬으로 김치청국장을 끓였는데 우리가 생각하는 특유의 쿰쿰한 냄새가 나는 청국장 찌개가 아닙니다. 구수한 향과 함께 4대째 전통방식으로 만든 장인의 경험과 비법이 고스란히 담겨 있어요. 예전에는 아예 먹지도 않았던 청국장찌개인데 오늘은 특별히 돼지 앞다리살 요리를 추가했어요. 평소에 워낙 고기를 잘 안먹는 편이어서 기름기 없는 담백한 부위로 같이 끓였더니 그야말로 맛있는 돼지고기 청국장이 되었네요. 요렇게 시원한 상태의 택배로 왔어요. 청국장의 특성상 일주일 이내 드실만큼 냉장 보관하시고, 나머지는 냉동 보관! 늘 바쁜.......
