무청 시래기된장지짐 멸치 시래기나물볶음 무청 시래기 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 2월 21일 | 다이어트된장 시래기나물볶음 무청 시래기된장지짐 어릴 때 겨울이면 엄마가 시래기 요리 반찬을 자주 만들어 주셨던 기억이 나요 양푼이에 나물류들 넣고 비벼 먹는 것을 좋아했던 엄마와 저.. 어릴 때도 양푼이를 가운데 두고 엄마랑 숟가락으로 열심히 비빔밥 먹었던 기억이 난답니다 그때도 이 시래기나물 을 잘 볶아서 비빔밥 재료로 활용했었는데 말이지요 겨울 반찬으로는 이것만 한 게 없는 것 같아요 그냥 볶아서도 먹고, 밥에 넣어 먹기도 하고 된장국이나 코다리찜, 조림 등에까지 넣어서 먹으면 부들부들하니 정말 맛있지요 올해도 어김없이 친정어머니께서 무청시래기를 잘 말려 삶고 껍질까지 벗겨 주셔서 저는 편하게 요리만 해서 먹을 수.......시래기된장지짐(3)시래기(9)시래기요리(22)시래기볶음(3)시래기나물볶음(8)시래기나물(7)무청시래기요리(11)멸치시래기된장지짐(1)무청시래기된장지짐(1)무청시래기(20)무청시래기나물볶음 시래기나물 시래기된장지짐 시래기요리By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 11월 29일 | 음식정보무청시래기나물볶음 시래기나물 시래기된장지짐 시래기요리 겨울 제철먹거리로 무청시래기요리 빠질 수 없죠. 어제 무청시래기 말리기와 삶는법 알려드렸는데요. 오늘은 무청시래기나물볶음 시래기된장지짐 소개하려고 합니다. 오늘 사용한 무청시래기는 말리지 않은것이고 어제 소개한것은 무청시래기 말린것이에요. 무청시래기 또는 무청 우거지 오십보 백보인 것 같아 무청시래기로 퉁 쳐서 포스팅 합니다. 시래기는 말려서 삶은 것이고 우거지는 말리지 않고 삶아서 사용하는것이 맞는데 말은 헷갈리게 그게 그거인 것 같지만 맛은 조금 다릅니다. 무청시래기요리 저는 개인적으로 된장과 멸치와 멸치육수 넣고 만든 시래기된장지짐이 제일 맛.......시래기나물볶음(8)무청시래기나물볶음(2)시래기요리(22)시래기된장지짐(3)무청시래기(20)우거지나물(1)우거지볶음(1)시래기된장지짐 건강밥상 무청시래기된장국 말린 무청 시래기삶는법 시래기요리By 깡이맘 | 2023년 8월 3일 | 시래기 된장국 시래기 된장지짐 무청시래기된장국 이 모든 것이 무청 시래기 요리의 건강밥상의 대명사입니다. 말린 시래기 삶는법과 함께 맛있는 요리를 정리해 보겠습니다. 국물까지 맛있는 시래기 된장지짐은 저처럼 국물요리를 좋아하는 사람은 시래기된장국처럼 먹어도 맛있어요. 우유보다 칼슘이 3배이상 많이 들어있어요! 이번에 만든 무청시래기 요리는 재료 자체의 질이 좋아서인지인지 무슨 음식을 해도 엄지척 절로 올라옵니다. 2023년 햇시래기로 만든 건조 시래기입니다. 이름이 좀 생소했는데요. 양구 펀치볼 지역명물! 강원도 청정지역 양구의 품질좋은 시래기로 깨끗하고 매서운 바람에 얼었다 녹는 과정을 약 60일 이상 거쳤어.......시래기된장지짐(3)시래기요리(22)시래기(9)건강밥상(17)무청시래기된장국(10)무청시래기(20)시래기된장국(18)된장국(116)시래기삶기(5)시래기삶는법(7)무청시래기삶기(6)