깡이맘
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아이들간식 백종원 라면땅 만드는법 전자레인지 라면땅 에어프라이어 라면요리
야식 메뉴로 먹은 라면땅! 왜 이리 밤만 되면 입이 심심해지는지... 마른 라면이어서 괜찮겠지 싶었는데, 얼굴이 다소 부었음. 진짜 야식 사절이얌~♬ 백종원 라면땅 만드는법, 어린시절 빠샤삭 부숴먹던 바로 그 맛으로 전자레인지 라면땅, 에어프라이어 라면땅 2가지 방밥으로 만들 수 있습니다. 비가 정말 추적추적 내리네요. 이런날 아이들 간식으로 먹기 딱 좋은 라면 요리입니다. 저는 2가지 방법으로 맛 비교하기 위해 만들어 봤어요. 한 눈에 봐도 바삭함의 정도가 차이가 나요. 라면땅 에어프라이어는 기름을 따로 뿌리지 않아도 한번 더 튀긴듯한 색감이에요. 라면땅 전자레인지는 접시 아래쪽에 습기가 살짝 생겨납니다. 물론 중간에.......

쌈다시마 데치기 다시마쌈 양념장 염장다시마 요리 칼륨많은음식 다시마보관법
염장다시마! 다시마 보관법으로 최장 시간 가능하고 언제든지 냉장고에서 꺼내 먹을 수 있는 쌈다시마는 칼륨 많은 음식입니다. 평소에 쌈을 좋아하지 않는 울 집 남자들이 유일하게 좋아하는게 다시마쌈인데요. 소금에 워낙 많이 절여져 있어서 짠맛이 없어질때까지 담궈주기만 하면, 한끼 식사 메뉴로 간단하게 먹기 좋아요. 냉장고 속에 남아있는 여름 백김치도 이제 통을 비웠네요. 한참 맛있게 먹다가 멈춤 상태로 보관만 했는데... 쌈다시마와 함께 먹으니 식감도 좋고 한꺼번에 다양한 맛을 즐기는 느낌이에요. 다시마는 식이섬유와 미네랄이 풍부한 저칼로리 식품이에요. 칼슘 또한 우유보다 4~14배정도 많아서 골다공증 예방에도 좋아요.......

미소된장국 만들기 간단한 국요리 된장국종류 미소장국 된장미역국 미소시루
미소된장국. 미소장국. 미소시루. 참 다양한 이름으로 불리우는 간단한 국요리에요. 스시집에 가면 리필을 몇 번씩 할 만큼 좋아하는 된장국 종류에요. 집에서 꼭 한번 끓이고 싶었는데 일본식 된장을 사서 된장 미역국으로 시원하게 끓였더니 아들도 좋아하더라고요. 미소시루의 뜻은 미소는 된장을, 시루는 국을 뜻합니다. 일본의 식생활에서 빠지지 않는 음식으로 간단한 국요리로 끓이기 좋은 메뉴에요. 미소된장국에 들어가는 재료는 지역마다 차이가 있다고 하는데... 우리나라 된장국 종류도 다양한것처럼 건더기에 따라 맛 차이가 있을 것 같아요. 마트에서 산 일본식 된장이에요. 미소장국은 우리나라 된장국 종류와 달리 끓이는 시간이.......

꽃게찌는법 9월제철해산물 꽃게찜 꽃게손질 꽃게찌는시간 가을 꽃게삶는법
9월제철해산물, 꽃게삶는법! 가을이 찾아온만큼 가을 꽃게철이에요. 가장 손쉽게 즐기는 방법이 꽃게찜인데요. 오늘은 꽃게찌는법부터 꽃게찌는시간까지 자세히 잇님들께 알려드릴께요. 무엇보다 꽃게찜 꽃게손질은 다른 요리와 달리 과정이 간단하기는 하지만, 꼭 기억해야할 2가지가 있답니다. 1인분으로 꽃게 2마리를 먹었더니 저에겐 딱 맞는 양이었어요. 무엇보다 이 오늘의 포인트인데요. 꽃게찜 꽃게손질에 그 비법이 들어있고, 두번째는 잡내 없애는 기본 재료를 추가해주는겁니다. 며칠전부터 시선을 끄는 생물 꽃게에요. 후쿠시마 오염수 방류 이후 생선 가게를 맴돌 때가 많았는데요. 사실 이것저.......

분식집라면 레시피 더미식 장인라면 숙주 넣어 라면 맛있게 끓이는법
라면 한그릇의 행복, 더미식 장인라면이면 가능합니다. 라면을 좋아하는 남편이 최근 땀 흘리며 맛있게 먹은 분식집라면! 무엇이든지 베이스가 좋으면 얼큰하고 맛있는 한그릇 음식이 됩니다. 무엇보다 중요한건 배가 나왔다며 라면을 자제하던 남편이 더미식 장인라면을 꼼꼼하게 검토하면서 아주 만족하더라고요. 오늘의 “라면 맛있게 끓이는 법” 포인트는 부재료와 함께 즐기는 분식집라면 레시피에요. 맛살과 대파는 색감을 위해 올려줬고 숙주는 라면 면이 반쯤 익었을 때, 함께 넣어 끓여줬어요. 숙주 라면을 맛 본 분이라면 더미식 장인 라면과의 맛조합에 절로 엄지척 올라올만큼 얼큰한 국물에 아삭이는 식감을 맛볼 수 있어요. 먼저.......


