9월해산물

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9월제철해산물, 꽃게삶는법! 가을이 찾아온만큼 가을 꽃게철이에요. 가장 손쉽게 즐기는 방법이 꽃게찜인데요. 오늘은 꽃게찌는법부터 꽃게찌는시간까지 자세히 잇님들께 알려드릴께요. 무엇보다 꽃게찜 꽃게손질은 다른 요리와 달리 과정이 간단하기는 하지만, 꼭 기억해야할 2가지가 있답니다. 1인분으로 꽃게 2마리를 먹었더니 저에겐 딱 맞는 양이었어요. 무엇보다 이 오늘의 포인트인데요. 꽃게찜 꽃게손질에 그 비법이 들어있고, 두번째는 잡내 없애는 기본 재료를 추가해주는겁니다. 며칠전부터 시선을 끄는 생물 꽃게에요. 후쿠시마 오염수 방류 이후 생선 가게를 맴돌 때가 많았는데요. 사실 이것저.......