깡이맘
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맑은국 종류 명란 무국 끓이기 명란 알탕 명란젓 끓이는법 명란젓국 레시피
맑은국 종류 명란 무국 끓이기 명란알탕 끓이는법 명란젓국 알탕레시피 명란젓 알탕 끓이는법 국물이 시원하면서도 감칠맛이 끝내주는 겨울철에 먹기좋은 명란을 이용한 알탕 한그릇을 소개합니다. 아무리 저염식이어도 그냥 먹을때는 짜기만했는데 명란젓 국을 끓였더니 짠맛은 온데간데없고 톡톡 터지는 맛에 기분까지 좋아지는 맑은국이에요. 냉동실에서 툭 튀어나온 명란 1줄이 이렇게 풍성한 국으로 탈바꿈할지는 상상도 못했는데요. 겨울철에 맛있는 무를 함께 넣었더니 데우면 데울수록 단맛이 우러나와 더 맛있어요. 명란은 명태의 알로 지방함량이 적고 칼로리가 낮은 편이어서 비빔밥이나 파스타, 바게트 등 응용 범위도 다양해요. 단.......
혼밥메뉴 황금볶음밥 계란밥 백종원 레시피 홈브런치 파 계란볶음밥 집밥요리
백종원 계란밥 홈브런치 황금볶음밥 집밥요리 파계란볶음밥 혼밥메뉴 백종원레시피 고슬고슬 황금색이 금가루를 발라 놓은듯이 아주 고급스러워요. 밥을 빼고 딱 2가지 재료로 만드는 황금볶음밥은 계란노른자와 대파만 있어도 충분히 맛있는 혼밥이 됩니다. [백종원 계란밥 만들기] 1인분 기준 밥 1공기 (200g) 대파 25g 계란노른자 2개 식용유 2스푼 꽃소금 1티스푼 1. 계란은 노른자를 분리해주는데 황금볶음밥 포인트는 밥알에 노란색을 입혀주는거에요. 2. 계란노른자 옷을 입혀준 후에 꽃소금 1티스푼, 식용유 1~2방울을 넣어주고 섞어줍니다. 대파는 칼집을 넣고 얇게 송송 썰어줍니다. 3. 팬에 식용유 2스푼을 넣고 대파를 넣어 볶아주고.......
간단 비빔국수 양념장 김치비빔국수 레시피 양념 소스 자취요리 국수삶는법
간단 비빔국수 자취요리 국수삶는법 비빔국수소스 김치비빔국수 레시피 김치 비빔국수 양념장 새콤 달콤 칼칼! 비빔국수 양념을 한마디로 표현하면 이러합니다. 국수 맛을 본 아들의 반응은 혹시 불맛 소스가 들어갔냐며... 어떻게 이런맛이 나냐며 양념 재료에 엄청 관심을 많이 가지더라고요. 시원한 국물의 잔치국수도 맛있지만, 초추장 양념을 베이스로 한 비빔국수는 입안을 깔끔하고 개운하게 만들어주는 특별함이 맛이에요. 신김치를 송송 썰어 올려주고, 냉장고 속 남아있는 상추 4장과 삶은 계란만 있으면 토핑 재료로 충분히 맛있습니다. 오이나 깻잎을 올려줘도 괜찮으니 집에 있는 재료를 활용하세요. 중요한건 비빔국수 양념장이니.......
간단한 저녁메뉴 더미식 닭갈비 볶음밥 간편식 밀키트 캠핑요리 추천
간단한 저녁메뉴 더미식 닭갈비볶음밥 간단 캠핑요리 추천 간편식 닭갈비 밀키트 추천 집밥이 일상인 저에겐 외식보다는 맛있는 밀키트 하나만 있으면 하루가 행복한 주부입니다. 하루 종일 요리하고 설거지하면서 쉬고 싶다는 생각과 함께 한 끼를 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까...라는 고민에 처음 접하게 된 더미식 제품은 일상을 편하게 만들어주는 매력이 있어요. 춘천 닭갈비 볶음밥을 집에서도 즐길 수 있어요! 쫀득 치즈도 녹여주니 비주얼도 맛도 100점 만점에 100점입니다. 바쁜 일상에 커피 한 잔의 여유를 선물해 주는 간편식 더미식 닭갈비.......
들깨 고사리볶음 말린 고사리 삶는법 들깨볶음 건고사리 나물볶음 만드는법
들깨 고사리볶음 말린 고사리 삶는법 건 고사리 나물볶음 고사리 들깨볶음 고사리나물 만드는법 제때제때 나오는 제철 나물도 좋지만 요즘은 묵은 나물에 푹 빠졌어요. 명절이나 정월대보름에만 특별하게 먹던 음식이었는데 이제는 일상적인 반찬으로 자리잡고 있어요. 특히 고사리볶음은 삶아서 파는걸로 요리했는데 말린 고사리 삶는법 과정이 복잡하지 않아서 직접 하게 되면 가성비 최고의 집반찬이 됩니다. 건고사리 나물볶음의 포인트는 불려서 삶는 과정을 통해 쓴맛을 없애주고, 고소한 들기름에 볶아서 들깨가루를 넣고 다시 볶는거에요. 비빔밥 재료로도 최고의 나물이기도하죠. 이쑤시개처럼 바짝 말라진 상태여서 부드러운 식감으로.......
