깡이맘
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봄과일 피크닉 도시락 메뉴 컵과일 도시락 만들기 과일세척 과일도시락
컵과일 만들기 피크닉도시락 메뉴 봄과일 컵과일도시락 과일세척 과일도시락 날씨가 따뜻해지니 꽃피는 봄날에 나들이 갈 생각으로 들뜬 하루입니다. 무겁게 준비한 음식도 좋지만, 주위에서 맛있는 점심 한그릇을 먹고 상큼하고 가벼운 피크닉 도시락 메뉴를 준비하면 어떨까하는 생각을 해봤어요. 여러가지 봄과일을 한 컵에 담은 컵과일 만들기! 번거롭다고 생각할 수 있지만 집에서도 이것저것 번거롭게 꺼내기보다는 소분해놓고 먹는다는 느낌으로 과일 도시락으로 준비하면 누구나 쉽게 먹을 수 있어서 편해요. 다만 컵에 담는 과일인만큼 한꺼번에 많은 양을 하는것보다 외출할 때나 선물용으로 만들면 받는 분들이 감동하는 묘한 매력이.......

아침국 간단한 국 요리 계란 만두국 끓이는법 만둣국 레시피 냉동 만두요리
간단한 아침국 만두국 끓이는법 계란 만두국 레시피 간단한국 만둣국끓이는법 간단한국요리 만둣국레시피 저녁에 잠자기전부터 아침국에 대한 고민을 하면서 하루를 마무리합니다. 매일 장을 보러가지만 마땅한 국요리 재료가 없을 경우에는 냉동 만두요리를 활용하는게 제일 편해요. 아침 시간에는 복잡한 요리보다는 짧은 시간에 부담없이 끓일 수 있는 간단한 국요리가 최고인데요. 오늘 소개해드리는 만둣국 레시피는 채소와 함께 어묵을 넣어 국물맛이 시원한 '계란만두국' 입니다. 멸치육수로 국물을 내서 끓이면 더 맛있겠지만, 코인육수를 활용하면 간단한 국으로도 충분히 맛있게 끓일 수 있습니다. 보통 떡만두국을 많이 끓.......

주말메뉴 토마토 해물파스타 레시피 새우 스파게티 홍합 국물 파스타 만들기
토마토 스파게티 만들기 새우스파게티 토마토새우파스타 해물스파게티 토마토해물파스타 주말메뉴 토마토 파스타만들기 국물파스타 토마토 파스타레시피 오늘은 집에 있는 재료로 간단하게 토마토 스파게티 레시피를 만들었어요. 토마토소스에 완숙토마토 1개를 넣었더니 신선한 토마토 수분이 더해지면서 산뜻하면서도 상큼한 맛이었어요. 덕분에 해산물이 들어간 요리와도 잘 어울리는 맛이 만들어집니다. 주말메뉴로 간단하지만 특별한 음식으로 드시면 좋을 것 같아요. 평소에도 토마토스파게티를 좋아하지만 오늘은 새우와 홍합, 오징어 간 들어간 해산물까지 더해져서 풍성한 맛이 났는데요. 재료가 풍성하니 한 입 먹을 때마다 색다른 맛.......

우무묵 무침 우뭇가사리 요리 다이어트 반찬 우뭇가사리묵 간장양념장 만들기
간장양념장 만들기 다이어트요리 우무묵 무침 우뭇가사리묵 우뭇가사리요리 다이어트반찬 우뭇가사리무침 봄이 오는 길목에서 몸도 마음도 한결 가벼워진 느낌입니다. 묵직했던 겨울에서 밥상도 점점 산뜻하고 깔끔한 음식을 찾게 되는데요. 오늘은 여름철에 많이 먹었던 냉국 베이스 재료였던 우뭇가사리 요리로 다이어트반찬, 우무묵무침을 만들었어요. 우묵가사리는 해조류에서 추출해 굳힌 식재료라 투명하고 탱글한 식감이 특징입니다. 무엇보다 칼로리가 낮고 포만감이 있어서 다이어트 반찬으로 담백한 감장양념장에 무쳤더니 입안이 개운해지더라고요. [우뭇가사리무침 우무묵무침] 1~2인분 기준 우무묵 1팩 (340g) 식초 1스푼 (손질용) .......

중식요리 이연복 칠리새우 레시피 깐쇼새우 칠리 소스 만들기 냉동 새우요리
칠리새우 만들기 깐쇼새우 만들기 중식요리 냉동 새우요리 이연복 칠리새우 레시피 칠리새우소스 깐쇼새우소스 요즘 저는 새우요리에 푹 빠져있어요. 파스타에 넣어도 맛있고, 각종 볶음요리에 넣으면 맛은 물론 비주얼까지 빵빵 살아나는 묘한 매력이 있답니다. TV를 보다가 갑자기 매콤달콤한 '칠리새우'가 생각나서 도전했어요. 중식요리라 함은 이연복 셰프님이 최고잖아요? 전문가라서 일반인들이 따라 만들기 어렵지 않을까 생각했는데 복잡하지 않고 "칠리새우 만들기"에 도전할 수 있는 메뉴였습니다. 무엇보다 칠리새우 소스가 엄지척! 그동안 월남쌈과 먹었던 소스와는 살짝 다른맛인데 훨씬 건강하고 깔끔한 맛이.......


