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간장양념장 만들기 다이어트요리 우무묵 무침 우뭇가사리묵 우뭇가사리요리 다이어트반찬 우뭇가사리무침 봄이 오는 길목에서 몸도 마음도 한결 가벼워진 느낌입니다. 묵직했던 겨울에서 밥상도 점점 산뜻하고 깔끔한 음식을 찾게 되는데요. 오늘은 여름철에 많이 먹었던 냉국 베이스 재료였던 우뭇가사리 요리로 다이어트반찬, 우무묵무침을 만들었어요. 우묵가사리는 해조류에서 추출해 굳힌 식재료라 투명하고 탱글한 식감이 특징입니다. 무엇보다 칼로리가 낮고 포만감이 있어서 다이어트 반찬으로 담백한 감장양념장에 무쳤더니 입안이 개운해지더라고요. [우뭇가사리무침 우무묵무침] 1~2인분 기준 우무묵 1팩 (340g) 식초 1스푼 (손질용) .......
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청경채 요리 청경채나물 청경채무침 만들기 좋은 아침입니다. 주말 보내고 또 한 주의 시작인데요. 매일 바쁘지만 이번 주는 새로 할 일들이 많아서 마음이 더 바빠서, 새벽부터 하루를 시작했는데요. 주말에 바빠서 며칠 주방 살림을 안 해서 냉장고 속 재료들 정리해서 한바탕 나눔 할 반찬을 만들었어요. 소풍앤파티 요리 중에 마라상궈가 있어서 사서 쓰고 남은 청경채를 집에 갖다 놨었는데요. 청경채 요리 중식 스타일로 볶을까? 하다가 바로 먹지 않으면 물이 생겨서 나물무침으로 만들었어요. 청경채는 동남아 요리에서 센 불에 볶아 먹는 방법도 있고, 샐러드처럼 겉절이처럼 생으로 무쳐 먹기도 하는데요. 나물처럼 데쳐서 무쳐도 맛있.......
간장 두부조림 레시피 양념장 만들기
두부조림 레시피 두부조림 양념장 간장 두부조림 만들기 저희집 오늘 저녁 반찬으로 만들어본 두부조림 레시피에요. 냉장고를 열었을 때 만만한 식재료가 두부지만, 다양한 요리로 만들 수 있어서 참 감사한 재료가 아닐까 싶어요. 이번에 소개할 두부조림은 고기나 참치 없이 오직 두부와 기본 양념만으로도 식당 부럽지 않은 깊은 맛을 낸답니다. 이 레시피의 포인트는 두부를 한 번 노릇하게 구워 식감을 쫀득하게 살리고, 간장 베이스 양념으로 조리는 거럽니다. 갓 지은 하얀 쌀밥 위에 조림 국물 넉넉히 떠서 슥슥 비벼 먹으면, 다른 화려한 메인 요리보다 훨씬 든든하고 속 편한 한 끼가 된답니다. 그럼 지금부터 우리 집 식탁의 단골 손.......
연두부 양념장 먹는법 요리 다이어트 음식
다이어트 연두부 양념장 다이어트 연두부 먹는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 연두부는 부드러운 맛이 좋고 소화가 잘 되는 음식으로 건강식으로 챙겨 먹으면 좋고, 칼로리가 낮고 포만감이 있어서 부담 없이 먹을 수 있어 다이어트 음식으로 먹기에 굿~~! 연두부 요리를 가장 간단하게 먹는 방법은 양념장을 올려서 먹는 거예요. 연두부 다이어트 요리로 간을 약하게 했고, 통들깨를 올려 고소한 풍미를 더하고 영양을 더해주었어요. 통들깨가 올려지면 톡톡 씹히는 식감이 나서 더 맛있지만, 없으면 패스하면 되고 고소한 풍미를 위해 갈아준 참깨를 대체 사용하면 돼요. * 재료 * 연두부 1개 110g, 쪽파 1큰술, 통들깨 0.8작은술, 진간장 0.7큰.......
