깡이맘
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마른반찬 황태구이 만드는법 양념 황태포구이 양념장 레시피 황태 양념구이
황태구이 만드는법 마른반찬 황태구이레시피 황태포구이 황태구이양념장 황태양념구이 황태구이양념 바쁜 일상에 복잡한 요리보다는 김치나 나물 같은 간단한 반찬으로 밥상을 차리곤 하지만, 집밥을 먹다 보면 언제 먹어도 질리지 않는 밑반찬은 또 필요하더라고요. 예전에 강원도에서 남편과 맛있게 먹었던 기억이 떠올라 마른반찬 황태양념구이를 만들어봤어요. 밖에서 먹는 음식은 적당한 msg가 들어 있어서 감칠맛까지 더해져 더 맛있었겠지만 나름 집에서 만든 황태양념구이도 맛있어어요. 황태구이 양념은 집집만다 조금씩 다르지만 기본은 간장·고춧가루·마늘, 참기름, 올리고당이나 물엿 등이 되겠죠? 다들 아시다시피 황태 자체가 바짝.......
추석음식 참치 동그랑땡 레시피 와 특별한추석명절선물세트추천
추석음식 참치 동그랑땡 레시피 추석명절 선물 세트 혈당케어 특별한추석선물 정관장 GLPro 코어 (3 주분) 안녕하세요, 깡이맘입니다. 냉장고 속 자투리 채소들을 정리하면서 한 가지 요리가 생각났어요. 바로 '동그랑땡'인데요. '추석음식' 에 빠질 수 없는 음식이기도 하지만, 평소에도 집에 있는 채소를 활용하면 간단한 반찬으로 먹을 수 있어서 자주 만드는 편이에요. 담백하면서도 깔끔한 맛의 "참치 동그랑땡" 입니다. 물기를 뺀 두부와 섞어준 후, 채소들을 다져서 구워주면 고소한 맛에 반하는 추석음식이에.......
초간단요리 오이반찬 오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 만들기 오이요리
오이요리 레시피 오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 만들기 오이반찬 오이탕탕이만들기 초간단요리 오이무침 레시피 유난히 더웠던 여름도 어느새 끝을 향해 달리고 있네요. 아침저녁으로는 무더위가 살짝 가셨는지 조금은 살 것 같지만, 한낮의 더위는 아직 따끈따끈해요. 여름철 밥상에 오르는 시원한 오이반찬도 어느새 인사를 나누는 시점인데요. 아삭하고 시원한 식감을 그대로 살려서 간단한 양념만으도 뚝딱 만든 중국식 오이무침, 일명 '오이탕탕이'는 슴슴한 간을 좋아하는 아들이 좋아하는 오이반찬이에요. 봄에서 여름으로 넘어가는 시점의 오이요리는 그야말로 보들보들한 껍질로 식감도 좋은데 끝물이어서인지 껍질이 그.......
무반찬 수육무 생채 보쌈무 김치 만들기 무생채 무채김치 레시피 수육김치
무반찬 수육김치 보쌈무김치 레시피 보쌈무생채 수육무생채 무채김치 무생채 만들기 무생채레시피 보쌈무김치 만들기 날씨가 선선해지고 계절이 바뀌면 몸이 쉽게 지치기 마련입니다. 이럴 때는 든든한 음식을 먹고 에너지를 보충할 필요가 있는데요. 특히 단백질이 풍부한 음식은 체력 회복에 도움이 되고, 가족들과 함께 즐기기 좋아요. 이런저런 이유로 가정에서 많이 찾는 메뉴가 수육과 보쌈입니다. 삶은 고기의 부드러운 식감과 깊은 풍미는 언제 먹어도 만족스럽죠. 하지만 고기만 먹으면 쉽게 질리기도 하고 느끼함이 느껴지는데 이때 꼭 필요한 반찬이 바로 '보쌈무김치'입니다. 아삭하고 시원한 무채에 새콤달콤 양념이 더해.......
집에서 술안주 베스트 건 새우 부추전 바삭하게 만드는법 보리새우 요리
집에서 술안주 건새우 부추전 만드는법 보리새우요리 새우부추전 술안주베스트 부추전 바삭하게 비 오는 날이면 유난히 전이 생각나지 않으신가요? 새벽내내 우르릉 꽝꽝 소낙비가 내리더니 낮에도 햇빛이 비췄다 비가 왔다 난리도 아니네요. 따끈한 전요리 한 장에 시원한 막걸리 한 잔 곁들이면 하루의 피로가 사르르 녹을 것 같아요. 특히 집에서 간단한 재료로 부쳐낼 수 있는 부추전은 많은 분들이 즐겨 찾는 메뉴 중 하나에요. 포인트는 부추전 바삭하게 만드느냐 아니냐 여서 오늘은 그 방법을 알려드리고자해요. 부추는 "정구지"라고도 부르는데 건강에 좋은 채소로 알려져 있어요. 특유의 향이 있어 호불호가 갈리기도 하지만.......
