깡이맘
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9월 제철해산물 냉동 꽃게찜 찌는법 냉동꽃게 손질법 꽃게찌는시간 꽃게요리
9월 제철해산물 냉동 꽃게찌는법 냉동꽃게찜 꽃게찌는시간 냉동꽃게요리 냉동꽃게손질법 가을이 시작되면 식탁도 풍성해집니다. 그렇게 뜨거웠던 햇빛도 한결 부드러워지고 아침저녁으로 선선해지니 에어컨도 잠시 쉬어가는 시간이 생겼어요. 오늘은 9월 제철해산물 "꽃게 요리"를 소개해드리려고 하는데요. 9월의 꽃게는 속살이 단단해서 찜이나 탕으로 먹으면 건강한 음식으로도 인기있는 메뉴에요. 오늘은 싱싱한 꽃게를 바로 사서 급냉동한 꽃게찜입니다. 집에서 활 꽃게를 손질하다보면 집게발이 날카로워 다칠 수가 있기때문에 잠깐 냉동해서 드시면 안전하면서도 단단한 꽃게살의 식감도 즐길 수 있어요. 냉동실에 넣어뒀다가 시.......
간단한 꼬마김밥 레시피 키토김밥 만들기 계란지단 김밥 혼밥 메뉴 집김밥
혼밥메뉴 집김밥 키토김밥 만들기 김밥 계란지단 만들기 간단한 꼬마김밥 레시피 계란지단김밥 꼬마김밥만들기 자녀들이 성장하면 함께 식사할 시간이 줄어듭니다. 그러다보니 자연스럽게 혼밥을 하게 되는데요. 저뿐만 아니라 퇴근 시간이 다른 가족들에게도 따로 밥상을 차려야하기때문에 혼밥메뉴도 신경을 써야 할 부분이에요. 1인 밥상으로 상을 차릴 때는 각자 선호하는 반찬이 있어서 맞춰서 움직이다 보면 하루 시간이 후다닥 지나갑니다. 저혼자만의 시간에는 따로 음식을 만들지 않는데 가끔 혼밥메뉴로 먹는 메뉴가 바로 "꼬마김밥"입니다. 일반 김밥처럼 재료가 많이 필요하지 않고 만들기도 쉽고 양이 많아도 뒷사람이 부.......
건강간식 압력솥 옥수수 맛있게 삶는법 찰옥수수 찌는법 삶는시간 추억의간식
옥수수맛있게삶는법 압력솥 옥수수 삶는법 건강간식 옥수수 찌는법 추억의간식 찰옥수수찌는법 찰옥수수삶는법 옥수수삶는시간 한여름 길가에 옥수수를 쪄서 파는 풍경은 지나가는 차도 멈추게 하는 마력이 있어요. 어릴 적 추억의 간식을 어른이 되어서도 좋아할 수 있는 것은 건강까지 챙길 수 있는 건강간식이기 때문인 것 같아요. 올해는 참 오랜 기간 옥수수맛을 본 것 같아요. 이번이 마지막이겠구나 싶어도 시장에 가보면 반가운 찰옥수수가 있는걸 보면 금방 마음이 녹아납니다. 찰옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 낮고 쫄깃한 식감이 특징인데 단단해서 압력솥 옥수수 삶는법으로 조리하면 시간도 단축되어서 편해요. 6월 말부처 9월 초.......
냉장고파먹기 방울 토마토 치킨 스튜 만들기 마녀스프 레시피 다이어트 요리
토마토스튜 레시피 마녀스프 다이어트 요리 토마토 치킨 스튜 만들기 냉장고파먹기 방울 토마토요리 마녀스프 만들기 마녀스프 레시피 언제부터인가 좋아하게 된 토마토! 조리용으로는 완숙을 많이 쓰고 샐러드나 디저트로 먹을 때는 주로 방울토마토를 먹는답니다. 칼로리가 낮으면서도 포만감을 주고 피부와 혈액순환에 좋은 리코펜 성분이 있어서 자주 찾게 되더라고요. 몸속 열을 내려주기도 하고 비타민 C까지 챙길 수 있으니 먹을때마다 든든하고 기분이 좋은 요리이기도해요. 먹어야지 먹어야지 하면서 차일피일 미루다 냉장고 속에서 시들어버린 방울토마토. 잔소리쟁이 아들은 토마토를 빨리 정리하라며 눈짓으로 압박을 해요. 방울토마.......
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단호박 찌는법 전자렌지 단호박찌기 단호박 전자레인지찜 단호박무스 단호박요리 단호박손질 단호박칼로리 가을이 되면 제일 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 바로 단호박요리에요. 시장이나 마트에 가면 손바닥만한 아담한 크기부터 묵직한 무게까지 모양도 크기도 다양해요. 껍질이 딱딱해서 어떻게 먹을까 고민하는 분도 있겠지만 전자레인지를 활용해서 '단호박 찌는법'을 익히면 다양한 요리를 만들 수 있어요. 오늘은 단호박 전자레인지찜을 통해 완전히 익힌 후에 단호박무스 를 만들어볼텐데요. 그동안 만들었던 단호박 샐러드와는 맛과 부드러움이 또 달라서 완전히 새로운 맛 같아요. 제가 이번에 산 단호박은 약 830g인데 단.......
