네뜨,베리의 달달한 하루
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들기름 막국수 레시피 메밀국수 만들기
#들기름막국수 #들기름막국수레시피 #들기름막국수만들기 #메밀국수 #메밀국수레시피 #들기름메밀국수 #메밀국수만들기 #국수 #면요리 달달한네뜨입니다. 이번에는 여름철에 특히 먹기 좋은 들기름 막국수를 만들어봤어요. 저희집은 아이도 좋아해서 자주 해먹고 있어요. 막국수는 야채와 양념을 넣고 매콤한 맛으로 만들거나 육수를 넣고 시원한 국물로 만들기도 하죠. 들기름 막국수는 용인 고기리에 유명한 집이 있어서 알려지게 되었어요. 메밀국수에 간단하게 들기름과 간장 양념 정도만 넣고 만드는데 너무 심심한 맛이 아닐까 싶지만 그 담백한 맛이 매력인 국수랍니다. 국수와 양념장만 넣고 섞어서 만들기도 하는데 이번에는 어린잎 채.......
옛날 길거리토스트 만들기 양배추 토스트 레시피
#길거리토스트 #길거리토스트만들기 #양배추토스트 #양배추토스트만들기 #토스트레시피 달달한네뜨입니다. 이번에는 엣날부터 인기 있었던 요리 중 하인 길거리토스트 만들기를 소개해보려고해요. 제가 처음 직장생활을 했던 곳을 집에서 지하철을 타고 다녔는데 지하철 밖으로 나오면 푸드트럭이 쭈욱 있었어요. 바쁘게 나오느라 아침을 제대로 못먹는 날이 많아서 푸드트력에서 간단하게 아침을 사먹고는 했는데요. 그때 가장 인기 있었던 메뉴 중 하나가 바로 이 토스트가 아닐까 해요. 양배추와 당근, 대파 정도를 소량 넣고 계란 부침을 만든 후 구운 빵에 구워내면 되는데 양배추는 기호에 따라 양을 많이 눌려주면 도톰하하면서도 아삭하.......
간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음
#어묵볶음 #어묵볶음레시피 #간장어묵볶음 #간장어묵볶음레시피 #오뎅볶음 #오뎅볶음레시피 #간장오뎅볶음 #간장오뎅볶음레시피 이번에도 간단하지만 자주 해먹는 반찬 레시피 어묵볶음을 소개해 볼게요. 어묵도 냉장고에 쟁여두는 식재료 중 하나인데요. 간단하게 반찬으로도 다른 요리에 서브 재료로 활용하기에도 딱 좋죠. 제가 어릴 때 도시락 반찬으로도 인기 메뉴 였는데 오랜 세월이 지난 지금도 많이들 좋아하고, 저희 아이도 좋아해서 자주 만들게 되네요. 요즘엔 어묵(오뎅) 도 다양한 맛과 형태로 나오기 때문에 조리법에 따라 맞춰서 구매하면 되는데요. 이렇게 볶음으로 만들 땐 사각어묵(오뎅)을 활용하면 좀 더 편하더라고요. 자.......
오이지무침 레시피 만드는법 여름 반찬
#오이지무침 #오이지무침레시피 #오이지무침만드는법 #오이지 #여름반찬 #반찬 #반찬레시피 #오이반찬 여름철 최고의 채소는 오이가 아닐까 싶은데요. 오이는 수분이 90%이상이라 여름에 수분 부족할 때 먹어도 참 좋죠. 그래서 생식으로 먹기도 하고, 김치류부터 장아찌까지, 요즘 오이값도 착하고 맛도 있어서 다양한 요리를 해먹고 있어요. 오이 반찬 중에도 빼 놓을 수 없는게 오이지가 아닐까 싶어요. 저도 얼마 전에 담가서 한 통 채웠더니 든든하면서 하나씩 꺼내 먹는 재미를 쏠쏠하게 느끼고 있어요. 잘 담가서 김치냉장고에 넣었다가 꺼내서 짠기 좀 빼준 다음 양념 넣고 무치면 쉽고 간단하지만 은근 밥도둑 반찬이 되죠. 물기를 꾹 짠.......
사골 만두국 끓이는법 물 만두국 만둣국 레시피
#만두국끓이는법 #만두국 #만두국레시피 #사골만두국 #물만두국 #만둣국 #만둣국레시피 #만둣국끓이는법 #사골만둣국 달달한네뜨입니다. 오늘 아침식으로 만들어본 만두국이에요. 아침이라 조리하기 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 음식들로 준비하는데 만둣국도 저희 집에서는 자주 해먹는 레시피에요. 준비하는 저도 그렇고 아이도 남편도 다들 정신 없어서 간편한 게 좋더라고요. 국물은 멸치육수로 만들기도 하는데 시판 사골 육수로 만들면 좀 더 진하죠. 만두 종류는 여러 가지로 할 수 있지만 물 만두로 만들면 먹기도 좋고 익힐 때 시간도 단축되니 좋더라고요. 사골 국물 베이스가 있으니 약간의 참치액젓 정도만 넣어주면 맛내는 것도 아.......
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