브로콜리 데치기 세척 브로콜리 들깨 무침 요리

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브로콜리 데치기 세척 브로콜리 들깨 무침 요리

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#브로콜리데치기 #브로콜리세척 #브로콜리요리 #브로콜리무침 #브로콜리들깨무침 이번에는 브로콜리 요리를 소개해보려고 해요. 브로콜리는 잘 아시겠지만, 건강 채소 중 하나라, 건강 식단이나 다이어트 요리에도 꼭 포함이 되는데요. 사실 그렇게 맛있는 맛은 아니라 호불호가 좀 나뉘기는 하는데 어떻게 조리해서 먹느냐에 따라서도 호감도가 급상승하기도 해요. 저는 데치기를 해서 초장에 찍어 먹는 것도 좋아하고, 그렇게 먹는 게 조금 질린다 싶을 땐 이렇게 무침으로 만들어 먹고는 합니다 무침 만들 땐 어떤 소스에 버무리느냐에 따라서도 느낌이 많이 달라서 그때그때마다 변화를 줘서 만들어요. 이번에는 들깨를 넣고 무침으로 만들었.......

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병아리콩밥 짓기 저속노화밥

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병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......