윤스의 집밥레시피
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파김치 담그는법 대파김치 레시피
@ 파김치담그는법 파김치레시피 대파김치담그는법 대파김치 레시피 © 글, 사진 / 윤스 알싸한 맛이 좋은 대파나 쪽파는 다양한 요리에 양념 향신채소로 많이 쓰이지만 파김치 로 담가도 맛있는데요. 김치 양념이랑 버무려 숙성해 주면서 단맛이 증가되면서 감칠맛도 풍부해지죠. 다른 김치 종류에 비해 손질이 어렵지 않고 들어가는 양념 또한 간단한 편이라 어렵지 않게 만들 수 있는 간단 김치 종류입니다. 대파는 4~5cm 길이로 썰어주고 반으로 잘라 손질해 주면 되고요. 액젓에 20~30분 절여 주었다가 고춧가루, 설탕, 매실청, 새우젓, 생강 양념에 버무려주면 됩니다. 알싸한 맛이 강한 편이라 단맛을 좀 더 넣어 주면 잘 어울리게 되고요. .......
간단 시금치무침 레시피 참치액
@ 간단 시금치 무침 레시피 시금치무침레시피 시금치무침 참치액 © 글, 사진 / 윤스 시금치는 부드러운 식감과 특별한 향이 없어 사랑받는 채소예요. 특히 제철을 맞은 겨울 노지 시금치는 단맛이 더 강할 뿐 아니라 영양도 풍부합니다. 기본적으로 간장, 고추장, 된장 등 장 양념이나 소금으로 간을 해서 무치는 시금치무침 레시피 는 손질, 세척만 해 놓으면 어려운 과정은 없는 나물무침 인데요. 간단 시금치 무침 레시피 이면서 간단 양념으로 무치면 되지만 중요한 팁은 시금치 데치는 시간이에요. 잘 데치기만 하면 양념은 소량만 해도 워낙 단맛이 좋은 편이라 맛있답니다. 너무 짧게 데쳐도 옥살산이 남아 있어 쓴맛을 낼 수 있고 오래 데.......
상추겉절이 양념 상추 요리 레시피
@ 상추겉절이 양념 상추겉절이 레시피 상추 요리 레시피 글, 사진 / 윤스 상추 요리 레시피 중 제일 자주 만들게 되는 건 겉절이 무침인데요. 부드럽거나 아삭한 식감의 좋아하는 상추에 겉절이양념 넣어 가볍게 버무려주면 비빔밥 재료로 활용하기도 좋고 고기 요리에 곁들이기도 좋은 무침 반찬이 되더라고요. 샐러드처럼 먹기도 좋고요. 아삭한 청상추를 좀 더 좋아하는 편이라 삼겹살 구이하면서 넉넉하게 구입했어요. 쌈으로 먹는 거 좋아하는 가족들 상추는 따로 담아놓고 무침용으로도 남겨 간단한 상추겉절이 양념 레시피 대로 섞은 후 상추 넣어 가볍게 무쳐 상추겉절이 레시피 완성해 보았어요. 어렵지 않은 상추요리 인데 맛보장이죠.......
냉이된장국 레시피 냉이요리 냉이국
@ 냉이된장국 레시피 냉이국 냉이요리 © 글, 사진 / 윤스 다양한 채소에 된장을 풀고 끓여주는 된장국은 구수한 맛이 좋은 편이라 뜨끈한 국물요리가 필요할 때 자주 끓이게 되는 국 종류인데요. 오늘은 냉이를 넣어서 향긋함이 좋은 냉이된장국 끓여 보았어요. 냉이요리 할때 제일 시간이 많이 투자되는 부분은 손질인데요. 뿌리 부분까지 섭취해야 하는 채소라 깨끗하게 다듬어 손질해 주는 게 좋습니다. 제철 무을 넣어 끓여주면 맛도 어울리지만 영양이 더해집니다. 또 된장 맛과 무가 잘 어울리기도 하고요. 무를 넣는 국은 무 먼저 넣어서 끓여 맛을 내고 익혀주어야 전체 밸런스가 잘 맞게 됩니다. 냉이 손질법부터 된장국 끓이는 전반적.......
전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜
@ 양배추찌는법 전자렌지 양배추 찌는법 양배추찜 © 글, 사진 / 윤스 십자화과 식물은 대표적인 항암채소로 알려져 있어요. 우리가 흔히 아는 배추, 무, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등이 모두 포함되지요. 생으로 먹기도 하고 찌거나 데치거나 볶거나 끓이거나 등등 다양한 요리로 활용할 수 있는데요. 영양 듬뿍 양배추 역시 빠지면 섭섭한 영양만점 채소예요. 풍부한 식이섬유 때문에 활동량이 적은 겨울에 챙겨 드시면 더 좋고요. 양배추는 취향에 맞게 찌거나 삶아서 쌈장이나 고추장, 된장 등을 곁들여 쌈밥으로 먹을 수 있어 종종 챙겨 먹는 편이에요. 요즘 양배추는 당도가 높아서 찌거나 삶기만 해도 단맛이 좋더라고요. 쌈장 만.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)