윤스의 집밥레시피

Sources

Posts

1732 posts
낙지연포탕 만드는 법 연포탕 끓이기 낙지탕 낙지요리

낙지연포탕 만드는 법 연포탕 끓이기 낙지탕 낙지요리

@ 낙지연포탕만드는법 연포탕 끓이기 낙지탕 끓이기 낙지요리 © 윤스 향긋한 미나리 한봉지 구입하면서 낙지도 구입했어요. 환절기라 그런가 뜨끈한 국물요리가 자구 생각나는 거 있죠! 채소 넉넉히 넣어서 끓이는 #연포탕 은 보약이거든요. 전체적인 레시피 과정이 복잡하거나 어렵지는 않은데 그럼에도 낙지 손질을 해야 하고 채소들은 손질해야 하니 아주 쉬워요!는 아니에요. 그래도 도전할 만한 가치가 있는 국물 요리랍니다. 간은 시원한 맛 나도록 천일염으로 맞춰주고요. 마지막에 식초 1/2 큰 술 넣어 산뜻하고 개운한 맛으로 해장국으로도 안성맞춤 버전으로 만들어 볼게요. 낙지 연포탕 만드는 법 시작해 보아요! 재료 : 낙지 2마리, .......

모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 에그샐러드 샌드위치

모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 에그샐러드 샌드위치

@ 모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 에그샐러드샌드위치 만들기 모닝빵샌드위치 © 윤스 계란 한판씩 사게 되면 몇 개씩 삶아 #에그샐러드 를 만들어 #에그마요샌드위치 만들게 되는데요. 간단하면서 영양도 만점! 도시락 메뉴로도 좋고 간식이나 가벼운 식사로도 좋은 메뉴지요! 계란은 완숙으로 삶아주고 마요네즈, 홀그레인머스타드, 꿀을 넣어 양념해 주고요. 피클, 양파 잘게 다져서 넣어주면 아삭하게 씹히는 식감도 좋아지죠. 양파는 매울 수 있으니 물에 담갔다가 사용하고요. 계란 완숙으로 삶는 팁 확인하면 다른 과정은 어려운 게 없는 레시피인데요. 쉽게 만들 수 있는 맛있는 간식이랍니다. 맛있게 만들어 보아요! 재.......

모둠 버섯들깨탕 만드는 법 표고버섯 들깨탕 레시피

모둠 버섯들깨탕 만드는 법 표고버섯 들깨탕 레시피

@ 모둠 버섯들깨탕 만드는 법 표고버섯 들깨탕 레시피 © 윤스 다양하고 많은 음식 좋아하지만 좋아하는 메뉴를 꼽으라 하면 망설임 없이 #들깨탕 하고 말할 정도로 좋아하는 요리예요. 버섯과 채소를 넣어서 보글보글 끓여주면 마음까지 따뜻해지는 듯 기분 좋아지는 한 그릇이랍니다. 들깨탕에 배춧잎이 들어가면 조금 더 맛있더라고요. 좋아하는 버섯 준비하고 들깨가루, 육수, 농도를 조절해 줄 찹쌀가루 준비하면 레시피 과정은 어려운 건 없지만 간단한 팁이 있어요. 찹쌀가루는 물과 섞은 후 곱게 풀어서 넣어주어야 뭉치지 않고 곱고 부드러운 탕 요리가 되고 넣을 때도 소량씩 풀어주면서 넣어주어야 뭉침 없이 만들 수 있답니다. 들깨탕.......

팽이버섯전 팽이버섯 계란전 다이어트 팽이버섯요리

팽이버섯전 팽이버섯 계란전 다이어트 팽이버섯요리

@ 팽이버섯전 팽이버섯 계란전 다이어트 팽이버섯요리 © 윤스 가격은 착한 편인데 버섯의 좋은 영양분은 고스란히 가지고 있는 팽이버섯은 어느 요리에나 참 잘 어울리는 편인데요. 오늘은 따뜻한 전으로 부쳐보았어요. 부침가루류는 최대한 줄이고요. 달걀과 함께 반죽을 만들어줍니다. 당근, 대파 비슷한 크기로 채 썰어서 넣어주고요. 기름 넉넉하게 둘러 부쳐주면 간단하면서 맛있게 만들 수 있어요. 반죽에 어간장 약간 넣어주면 풍미도 좋아지고 간장 필요 없이 맛있게 먹을 수 있게 되지요. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 팽이버섯 1봉(150g), 대파 10cm, 당근 1/5개, 달걀 2개, 감자 전분(또는 부침가루) 1 큰 술, 어간장 1 작은 술, 식.......

간장양념장 맛있게 김치밥 만드는 법 김치 소고기 솥밥 레시피

간장양념장 맛있게 김치밥 만드는 법 김치 소고기 솥밥 레시피

@ 간장양념장 김치밥 만드는 법 김치밥 레시피 김치 소고기 솥밥 레시피 © 윤스 남편과 외출하고 돌아오면서 저녁 뭐 먹지? 하다가 스텐 뚝배기 새로 산 게 생각나서 김치밥 해먹자! 했죠. 만들기도 어렵지 않고 정말 맛보장이라 저희 집 시그니처 메뉴처럼 자주 만들어 먹는 레시피인데요. 솥밥으로 바로 지어먹으면 더더 맛있답니다. 쌀은 참기름에 달달 볶아 향을 입혀주고요. 동량의 물을 붓고 다시마 한 조각 넣어서 뚜껑 열고 팔팔 끓여줍니다. 팔팔 끓으면 바닥까지 저어준 후 약불로 줄여주고 썰어 놓은 김치 올려준 후 뚜껑 덮어 15분 그리고 5분 정도 뜸 들여주면 어렵지 않게 뚝딱 김치밥 만드는 법 된답니다. 밑간 한 소고기도 맛있.......