들꽃향기 건강 밥상
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찹쌀떡 딸기모찌 만들기 딸기씻는법 과일모찌 만들기
찹쌀떡 딸기모찌 만들기 찹쌀떡 과일모찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 딸기가 나오는 시즌이면 과일로 즐겨 먹게 돼요. 껍질을 벗겨야 하는 것도 아니고 세척 후에 꼭지만 똑 따서 먹으면 되니 간단한 과일로 먹기에 좋아요. 이번에는 딸기요리로 홈메이드 딸기모찌를 만들었어요. 시판되는 찹쌀떡을 사용해서 만들기도 쉬운데요. 워낙 찹쌀떡이 맛있긴 한데 딸기가 더해져 상큼한 맛이 더해져서 굿~! 남은 찹쌀떡이 있을 때 만들어 드시기에 좋은 메뉴가 아닐까 싶어요. 만들어 놓으면 게눈 감추듯 금방 사라져요. 떡을 별로 좋아하지 않는 울신랑도 그 자리에서 몇 개를 먹더라고요. 떡 반죽과 팥앙꼬를 직접 만들어도 되지만, 그렇게 만.......
편스토랑 류수영 고등어조림 레시피 어남선생 고등어무조림 양념장
편스토랑 류수영 고등어조림 레시피 류수영 고등어무조림 레시피 편스토랑 어남선생 고등어조림 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 편스토랑에 나온 편스토랑 류수영 레시피 보여드릴에요. 류수영 평생 고등어조림 레시피로 양념장은 다른 생선조림 양념장으로 사용하셔도 오케이~~! 어남선생 평생 고등어조림 고등어무조림 레시피는 밑간을 해둔 후 무를 먼저 넣고 익힌 후에 생선을 넣어서 익히는 방법이에요. 여름에는 점박이가 제철이고, 지금은 참고등어가 맛있는 시즌으로 물결무늬와 깊 옆선이 있어서 여름에 나오는 것과는 외관이 살짝 달라요. 9월부터 2월이 제철이라고 하니 밥상에 올려보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 고등어.......
물미역데치기 생미역 씻기 물미역 손질 요리 초고추장 만들기
물미역데치기 물미역 요리 물미역 손질 안녕하세요 들꽃향기입니다. 물미역을 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 간단한 반찬으로 좋아요. 바다의 내음이 나고 식감이 좋아서 마트에 갔다가 보이면 한 팩씩 구입해서 간단하게 미역 반찬으로 올리곤 해요. 미역은 찬 성질을 가지고 있어 수족냉증이 있는 분들은 너무 많이 먹지 않는 게 좋고, 한 번에 많은 양을 드시면 복통이 일어날 수 있으니 적당히 드시는 게 좋아요. 뭐든 과유불급이 아닐까 싶어요. 이제 봄이 되는 시즌이라 나올 날이 얼마 남지 않았으니 제철이 지나기 전에 부지런히 먹어 봅니다. * 재료 * 물미역 1팩 345g, 세척용 굵은소금 2큰술 * 물미역 데치기 물 1리터, 굵은소금 0.6큰.......
모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 에그샌드위치 삶은 계란 샌드위치
모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 모닝빵 에그샌드위치 만들기 모닝빵 계란샌드위치 만들기 삶은 계란 샌드위치 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 빵은 모두 맛있지만, 샌드위치는 특히나 맛있어서 좋아해요. 출출할 때 간식으로도 좋고 식사대용으로도 좋아서 종종 만들어 먹어요. 샌드위치는 베이커리 찬스를 이용할 때도 있지만, 직접 만들어 먹는 게 더 맛있더라고요. 모닝빵 한 봉지 구입해서 샌드위치를 만들고 남으면 그냥 먹어도 좋더라고요. 에그마요 샐러드를 만들어서 빵 안을 듬뿍 채워주면 쉽게 완성이 되는데요. 만들 때 잼을 추가하면 단맛이 추가되어 더 맛있게 드실 수 있어요. 모닝빵 요리 모닝빵 샌드위치 만들기 스타트~~!.......
정월대보름 찰밥 만들기 찰밥하는법 팥밥 만드는 법 팥삶는법
정월대보름 찰밥 만들기 정월대보름 찰밥하는법 정월대보름 팥밥 만드는 법 정월대보름 찰밥 팥삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 내일이 정월대보름이어서 저희 집은 정월대보름 음식으로 팥밥, 오곡밥, 나물까지 미리 만들어서 먹었어요. 대보름에는 대보름 음식을 먹어주어야 하니 오늘 저녁에 또 만들어서 먹을까 생각 중이에요. 오곡밥은 5가지 잡곡이 들어가지만, 팥찰밥 만드는법은 찹쌀에 팥만 추가하면 되어 조금 더 쉽게 만들 수 있어요. 팥이 들어가서 재료 본연의 달큰한 맛이 밥에 배어서 밥이 참 맛있어요. 팥은 익는 시간이 많이 걸려서 일부 삶아준 후에 밥솥에 넣고 만드셔야 해요. * 재료 * (2~3인분) 찹쌀 200cc, 찰기장 3큰.......
