들꽃향기 건강 밥상
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돼지고기 잡채 황금레시피 버섯 잡채만드는법
돼지고기 잡채 황금레시피 돼지고기 잡채 레시피 버섯 잡채 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 잔칫날이나 생일에 빠지지 않는데요. 특별한 날이 아니어도 언제 먹어도 맛있어서 한 번씩 만들어 먹게 돼요. 2인분 분량으로 소량으로 만들었는데요. 부재료가 넉넉히 들어가서 당면을 150~180g 정도로 조금 더 넉넉히 넣어도 되고, 대신 간만 추가해서 넣어주면 더 푸짐하게 드실 수 있어요. 들어가는 재료는 특별히 정해진 건 없고 색이 골고루 들어가는 채소를 준비하면 비주얼 좋게 완성할 수 있고 돼지고기 대신 소고기도 사용 가능하고, 패스하셔도 괜찮아요. * 재료 (2인분) * 당면 120g, 잡채용 돼지고기 100g, 표고버섯 2개 40g,.......
스팸마요덮밥 만들기 컵밥 스팸덮밥 초간단 스팸요리
스팸마요덮밥 만들기 스팸마요덮밥 컵밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 참치와 스팸은 아이들이 좋아해서 집에 늘 상비하고 있어요. 밥시간이 다가오면 어떤 메뉴를 밥상에 올려야 할지 고민을 하게 되는데요. 저희 아이는 한그릇음식을 좋아해서 볶음밥이나 덮밥 종류를 자주 만들어 주어요. 간단하게 만들 수 있는 초간단 스팸요리 스팸덮밥 만들기 보여드릴게요. 남은 찬밥을 활용하기에도 좋고 참치덮밥과 더불어 덮밥 종류는 아이들이 좋아하는 편이에요. * 재료 (1인분) 밥 180g, 스팸 60g, 계란 2개, 소금 2꼬집, 올리브오일, 마요네즈 * 스팸마요덮밥 소스 만들기 양파 30g, 진간장 1큰술, 맛술 미림 1큰술, 알룰로스 0.3큰술, 물 3.......
검은 콩자반 만드는법 콩장 콩조림 만들기
검은 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 만들기 검은 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밑반찬으로 만들어 놓으면 든든한 콩요리로 검은 콩장 만들기를 했어요. 우리가 마트에서 만날 수 있는 콩은 보통은 검은색을 하고 있는 서리태에요. 딱딱해서 물에 담가서 불렸다가 양념을 넣고 졸여주면 되니 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 콩장조림은 쉽게 변질이 되지 않아 냉장고에 넣어두면 일주일 정도 두고 드실 수 있어요. * 재료 * 서리태 150ml, 진간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 서리태 불리기 물 400ml 1. 서리태 준비 후 세척하기 서리태는 200ml 계량컵으로 3/4컵 150ml를 준비.......
과일 사라다 만들기 옛날사라다 재료 과일샐러드
옛날 과일사라다 만들기 옛날사라다 만들기 옛날 과일샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제가 김밥, 잡채, 사라다를 좋아해요. 이게 뭐라고 이렇게 맛있는지 뷔페에 가면 꼭 요거 3개를 가장 먼저 접시에 담는답니다. 그리고는 배가 불러서 다른 건 별로 먹지도 못한 채 뷔페를 나오는 경우가 많아요 ㅋㅋ 사라다는 집에 있는 과일과 채소를 넣고 휘리릭 버무리면 쉽게 완성할 수 있어요. 들어가는 재료는 집에 있는 걸로 취향껏 준비하면 되고, 맛살이나 햄을 넣어주셔도 오케이~~! 저는 과일이 많아서 과일을 위주로 넣었고, 오이도 약간 넣어서 완성했어요. * 재료 * 사과 1개 小 150g, 딸기 3개 125g, 오이 50g, 건포도 30g, 콘옥수.......
김밥 우엉조림 만드는 법 우엉조림 레시피
김밥 우엉조림 만드는 법 김밥 우엉조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 우엉조림을 좋아해서 한 번씩 만드는데 졸여 놓으면 김밥 생각이 나요. 손질된 우엉을 구입해서 만들었더니 더 수월하게 완성할 수 있었어요. 색을 예쁘게 해주기 위해 노두유를 넣고 만들었더니 진한 빛깔로 완성이 되었어요. 쫀득하게 만들려면 조청을 넣어야 하고, 올리고당이나 물엿도 대체 가능하지만, 조청을 넣은 것보다 쫀득함이 덜해요. 물과 양념을 넣고 중불에서 졸여준 후 마지막에 조청을 넣고 달달달 볶아서 졸여주면 쫀득하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 우엉 손질 후 250g, 진간장 2.8큰술, 조청 6큰술 (2+4), 노두유 0.5~0.8큰술, 올리브오일 2.......
