들꽃향기 건강 밥상
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무나물볶음 만드는 법 무나물 레시피 무요리
무나물볶음 만드는 법 무나물 레시피 무나물 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지금 나오는 무는 김장 때 수확한 맛있는 무가 저장고에 보관되어 있는 거라 단맛이 나서 맛이 좋아요. 저희 집은 무 요리로 부드러운 무나물볶음 레시피를 좋아해요. 무채를 볶아서 만들면 잘 익지도 않고 볶아주는 시간이 길고 살캉한 느낌으로 완성할 수 있고요. 저처럼 무채를 볶아주다가 물을 넣고 스팀으로 익혀주면 부드럽고 더 쉽게 완성할 수 있어요. 새우젓과 잘 어울려서 새우젓으로 간을 많이 하는데요. 새우젓 없이 소금과 참치액으로 양념을 해도 맛있어요. 무마다 단맛의 정도가 다르니 완성한 후 맛을 보고 기호에 맞게 부족한 부분을 보충해서.......
병아리콩 삶기 지중해식 샐러드 레시피 병아리콩 요리
병아리콩 샐러드 레시피 지중해식 샐러드 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 따뜻한 봄이 왔어요. 미세먼지로 하늘이 맑지 못해서 그 부분이 아쉽지만 따뜻한 계절이라 자꾸 밖에 나가고 싶어집니다. 옷도 얇아지다 보니 이젠 더 이상 불어난 살을 감출 곳이 없어요. 옷차림이 얇아지다 보면 다이어트를 하시는 분들도 계실 텐데요. 건강을 챙길 수 있고 맛도 좋아서 금상첨화인 병아리콩 요리 레시피로 병아리콩 샐러드 만들기 보여드릴게요. 콩의 고소한 맛과 오이의 아삭아삭한 식감이 좋고, 저는 배와 사과를 넣었더니 과일에 있는 천연 단맛이 더해져서 더 맛있게 먹을 수 있었어요. * 재료 * 삶은 병아리콩 80g, 오이 60g, 방울토.......
애호박볶음 레시피 새우젓없이 호박볶음
새우젓없이 애호박볶음 레시피 새우젓없이 호박볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 사계절 내내 마트에서 만날 수 있는 부드러운 식재료로 재료 본연의 달큰한 맛이 있어서 아이들도 잘 먹어요. 애호박 요리는 동글동글하게 썰어서 전을 부쳐도 맛있고 찌개나 국에도 두루두루 활용이 가능해요. 이번에는 간단한 애호박요리로 볶음요리를 만들었어요. 새우젓과 잘 어울려서 볶음요리를 할 때 넣어주는데요. 새우젓 없이 볶아도 맛있어요. * 재료 * 애호박 1개 → 손질 후 275g, 양파 40g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 소금 0.5작은술, 참치액 1작은술, 올리브오일 3큰술, 들기름 0.5큰술, 통깨 1. 애호박 썰기 애호박은 흐르는 물.......
어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만들기
매운 어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥을 먹을 때 반찬이 몇 가지는 있어야 하는데 간단하게 수 있는 반찬 중에 하나가 어묵볶음 만들기가 아닐까 싶어요. 어묵과 채소, 양념을 넣고 휘리릭 볶아주면 뚝딱 완성이 돼요. 간만 잘 맞춰주면 어렵지 않게 완성할 수 있는 메뉴에요. 매운 오뎅볶음 레시피의 매콤함의 정도는 고춧가루로 조절하면 되고, 저는 아이들도 먹을 수 있도록 보통 매운 정도로 만들었어요. * 재료 * 어묵 210g, 양파 50g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 올리브오일 3큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 0.4큰술, 설탕 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 0.7큰술, 통깨 1. 어묵볶음 재료 준비하.......
닭도리탕 황금레시피 국물 닭볶음탕 레시피
닭도리탕 황금레시피 닭볶음탕 레시피 국물 닭볶음탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭 요리 중에 가장 많이 만들어 먹는 메뉴는 국물 닭도리탕 레시피가 아닐까 싶어요. 호불호 없이 많은 분들이 좋아하는데요. 닭 한 마리로 푸짐하게 밥상을 차릴 수 있는 메뉴여서 간단한 반찬만 놓고 먹어도 되는 장점이 있어요. 저희 집은 반찬이고 국이고 한 끼에 클리어하는 걸 좋아하는데 이번에는 큰맘 먹고 용량이 큰 걸 구입했더니 역시나 몇 끼에 먹어야 했어요~~;;;;; 저는 닭볶음탕을 만들 때 끓는 물에 데쳐서 만드는데요. 데쳐서 요리하면 기름기와 불순물을 줄여주어서 더 깔끔하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 볶음탕용 닭 1.2kg 감자 2개.......
