들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피
감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 호불호 없이 많은 분들께서 좋아하는 식재료에요. 저희 집도 좋아하는 식재료로 사계절 내내 떨어지지 않게 준비해 두고 있어요. 스펙트럼이 넓어서 다양한 요리에 활용이 가능한데요. 간단한 감자반찬으로 감자볶음 레시피를 만들었어요. 저희 집은 부드럽게 볶은 걸 좋아하는데요. 감자채볶음 만드는 법은 끓는 물에 데쳐서 만들면 볶는 시간을 단축시킬 수 있고, 이번에는 볶다가 물을 넣고 뚜껑을 덮어서 부드럽게 익혀주었어요. 익힘 정도는 취향껏 조절하면 되고, 간은 간단하게 소금으로만 했는데요. 소금으로만 간을 해도 맛이 좋아요. 저는 집에 크래미가 있어.......
완두콩 삶기 시간 완두콩 요리 보관
완두콩 삶기 시간 완두콩 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 6월은 완두콩이 나오는 계절이에요. 제철 음식이 맛도 좋고, 건강에도 좋아서 저희 집은 제철 음식으로 좋아하고 마트에 가서 눈에 보이면 구입해서 밥상에 올리곤 해요. 완두콩이 나오는 시즌에는 한망씩 구입해서 삶아도 먹고, 완두콩요리를 만들기도 해요. 세척한 후 물에 소금과 설탕을 넣고 삶아주면 건강 간식으로 먹기에 딱~~! 완두콩은 다양한 영양소를 함유하고 있어서 스프를 만들어도 좋고, 카레나 짜장에 넣어도 좋아요. 밥을 지을 때 올려서 콩밥을 만들어 먹어도 좋고, 간단하게 삶아서만 먹어도 맛있어요. 올망졸망 동글동글한 모양을 하고 있는데 예쁜 초록색이어서.......
도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장
도토리묵무침 양념장 레시피 도토리묵무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 도토리묵 요리로 묵을 구입해서 데친 후 채소와 양념을 넣고 무쳐 먹으면 맛있어서 한 번씩 반찬으로 만들어 먹어요. 채소와 묵을 함께 먹을 수 있는 반찬으로 호로록 먹기에 좋더라고요. 집에서 만든 도토리묵은 그냥 사용해도 되지만, 마트에서 구입한 묵은 그대로 사용하면 뚝뚝 부러지니 물에 데쳐서 사용하면 찰랑찰랑하고 쫀득하게 완성할 수 있어요. 상추, 양파, 오이, 당근 같은 채소를 추가해서 무치면 더 맛있는데요. 완성했을 때 채소는 간이 약간 강하고 묵은 간이 덜하니 묵과 채소를 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 도토리묵 300g, 상.......
크루즈 여행 후기 코스타 세레나호 예약 탑승 가이드 꿀팁
안녕하세요 들꽃향기입니다. 5월 마지막 주(5/25~5/30)에는 L사 여행사를 통해 크루즈 여행을 다녀왔어요. 크루즈여행 예약은 여행사를 통해서 해야 하는 것 같아요. 5월 셋째 주에는 서산에서 출발하는 게 있었는데 거긴 교통편이 불편해서 저는 마지막 주 부산 출발을 선택했어요. 지난 항차에는 2,000명이었는데 이번 항차에는 2,400명이나 탑승해서 인원이 꽤 많았어요. 이렇게나 많은 분들이 크루즈여행에 관심이 있을 줄 몰랐고 이 많은 인원이 함께한다는 생각은 하지 못했어요. 연령층은 60~70대 이상 고령층이 가장 많았고, 젊은 분들도 있었고, 가족이나 그룹 단위로 오시더라고요. 우리나라에 들어오는 크루즈는 3,780명이 탑승할 수.......
방울 토마토 마리네이드 만들기 보관 토마토절임
방울토마토 마리네이드 만들기 방울 토마토절임 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토는 건강에 좋은 식재료로 챙겨드시는 분들이 많아요. 지금은 계절이 좋아서 성장 속도가 빨라서 더 풍성하게 나오고 있어요. 그래서 더 자주 챙겨 먹게 되는 것 같아요. 방울토마토는 크기가 작아서 하나씩 집어 먹기에도 좋은데요. 데친 후 껍질을 벗겨서 소스를 뿌려서 먹으면 맛있어요. 간단하고 맛있는 토마토 요리로 굿~~! * 재료 * 대추 방울토마토 250g * 발사믹소스 만들기 발사믹 식초 2큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 1~2꼬집, 레몬즙 0.5큰술, 올리브오일 1큰술, 다진 양파 1큰술, 후추 * 토마토 데치기 물 600ml 1. 토마토 손질 후 세척하기 대.......
