간장반찬

메추리알장조림 레시피 간장반찬 메추리알조림

꽈리고추 메추리알 장조림 레시피 깐 메추리알조림 레시피 메추리알장조림 간장반찬 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋은 꽈리고추 메추리알장조림 보여드릴게요. 메추리알을 구입해서 삶아도 되지만, 깐메추리알이 잘 나오고 있어서 시판되는 걸 자주 사용하는 편이에요. 메추리알조림을 만들 때 돼지고기나 소고기를 넣고 만들어도 되고, 저처럼 고기 없이 꽈리고추만 넣고 만들어도 돼요. 다른 부재료가 없으면 메인 재료만 넣고 만들어도 오케이~! 색이 나도록 졸이려면 간장을 넉넉히 넣거나 졸이는 시간을 늘려주셔야 하는데요. 간장을 많이 넣는 것보다는 일정 시간 졸여주는 걸 추천해요. 보통 25분~30분 정.......