들꽃향기 건강 밥상
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콩나물 김치죽 갱시기죽 레시피 김치콩나물죽
콩나물김치죽 레시피 김치 콩나물죽 레시피 갱시기죽 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에 찬밥이 남아 있을 때 볶음밥도 만들어 먹지만, 부드러운 음식이 먹고 싶을 때는 죽을 만들어 먹어요. 죽은 재료를 바꿔가면서 만들 수 있고, 부드럽게 먹기에 좋아요. 저는 밥을 좋아하지만, 죽도 좋아하는데요. 김치를 넣은 콩나물김치죽 레시피는 김치를 따로 준비하지 않아도 되어 편해요. 특히나 입맛이 덜한 아침메뉴로 만들어 먹으면 밥이 술술 들어가서 양이 많아도 한 그릇 뚝딱해요. 그릇에 담은 후 김자반을 올려주었는데요. 김자반이나 조미김이 없다면 간을 조금 더 추가해야 간이 맞아요. * 재료 * (1~2인분) 찬밥 150g, 김치 80g, 콩나.......
돼지고기 카레 만드는법 재료 카레 레시피
돼지고기 카레 만드는법 돼지고기 카레 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 카레는 한그릇음식으로 먹기에 좋아요. 양을 넉넉하게 만들면 2~3끼도 먹을 수 있어 편하게 식사할 수 있는데요. 저희 집은 한 끼에 먹을 정도로 소량으로 만들어서 클리어해요. 카레 재료는 특별히 정해진 건 없고 고기 종류로는 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 사용하면 되고, 고기 없이 햄이나 소세지를 대체 사용해도 돼요. 아이들은 고기를 좋아해서 고기 종류가 들어가면 더 좋지만, 애호박, 감자, 양파 같은 채소만 넣고 만들어도 돼요. 양파를 싫어하는 아이들을 위해 갈아서 넣고 만들어도 되는데요. 저는 기본적인 방법과 재료를 사용해서 가장 많이 만드는 편.......
머위대볶음 삶기 머위나물 볶음 레시피
머위대볶음 레시피 머위대나물볶음 레시피 머위나물볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 머위대가 나오는 계절이에요. 머위나물 레시피는 손이 가지만 만들어 놓으면 반찬으로 먹기에 맛이 좋아요. 나물반찬을 만들 때 데쳐서 사용하는데요. 머위대요리 머위대나물 레시피는 나물처럼 살짝 데치면 요리하는 시간이 많이 걸려서 부드럽게 만들기 위해서는 일정 시간 삶아주어야 해요. 보통 10~15분 정도 삶아주면 되고 삶아주면 쓴맛이 빠지면서 부드러워져요. 소금으로 간을 하면 깔끔한 맛이 나고 저는 이번에는 국간장으로 간을 했어요. 국간장으로 간을 하면 색이 진해지지만, 감칠맛이 더해져서 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 마지막에 들.......
오야꼬동 닭고기 덮밥 쯔유 활용 요리 오야코동 레시피
오야꼬동 레시피 오야꼬동 덮밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한그릇음식으로 볶음밥을 즐겨 먹지만, 덮밥을 만들어 먹는 것도 맛있어요. 남은 닭가슴살이 있어서 쯔유 활용 레시피로 닭고기덮밥 레시피를 만들었어요. 오야코동 레시피는 닭고기와 계란을 올려 만든 일본식 대표 덮밥이에요. 저는 닭가슴살을 활용해서 만들었지만, 치킨너겟이나 남은 치킨을 활용해서 만들면 더 맛있게 즐기실 수 있어요. 쯔유 활용 요리로 소스는 쯔유를 사용했는데요. 쯔유가 없다면 진간장을 대체 사용하면 되고, 서로 간은 다르니 처음부터 많이 넣지 말고, 적당히 넣은 후 부족하면 간을 추가하면 짜지 않게 완성할 수 있어요. * 재료 * (1인분) 밥 1.......
맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물국 레시피
맑은 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 밥상에 자주 올리는 식재료 중에 하나에요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있고, 아삭한 식감에 맛도 좋아 국민 식재료라고 할 만큼 많은 분들이 즐겨 찾는 식재료가 아닐까 싶어요. 국이나 무침을 만들어도 좋고, 부재료로 사용하기에도 좋아서 한 봉씩은 떨어지지 않게 구입해 두고 있어요. 5분 정도면 간단하게 완성할 수 있어 간단한 국 종류 찾을 때 딱이에요. * 재료 * (2인분) 콩나물 100g, 대파 15g, 다진 마늘 1큰술, 홍고추 1개, 동전 육수 2개, 새우젓 1큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 물 900ml 1. 콩나물 세척하기 콩나물은 100g 준비해서 손으로 살살 흔.......
