하우매니 심플레시피
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양배추 샐러드 만들기 크래미 방울토마토 다이어트 레시피
양배추 샐러드 만들기 크래미 방울토마토 요리 다이어트 레시피 양배추 한 통 사서 다양한 양배추 요리 만들고 있어요. 양배추는 다이어트 식재료로도 유명한데요. 그래서 많이 먹어도 부담 없이 즐길 수 있어요. 이번에는 새콤달콤하게 양배추 샐러드를 만들어 봤는데요. 크래미와 방울토마토도 넣고 색감도 알록달록한 보기에도 좋고 맛도 좋은 다이어트식 양배추 샐러드 만들어 봤어요. 봄이 되면 옷도 얇아지고 예쁜 옷들도 많이 나와서 다이어트 해서 더 이쁘게 꾸미고 싶을때인데요. 그래서, 봄은 여자의 계절이라고도 하잖아요. 꼭 다이어트가 아니더라도 건강식으로 하루 한 끼 정도 샐러드식이 좋은데요. 냉장고에 조금씩 남은 재료들로.......
바삭한 감자전 만들기 해쉬포테이토 레시피
바삭한 감자전 만들기 갈지 않는 감자부침개 레시피 해쉬포테이토 레시피 감자전은 갈아서 전분을 가라앉혀서 물을 따라 버리고 부치면 쫀득한 맛이 매력적인데요. 요즘은 강판에 가는 번거로움 대신 믹서에 갈기도 하고요. 또 채 썰어서 감자채전을 만들기도 하는데요. 채 썰어서 바삭한 감자전 만들기 하려다가, 급 더 바삭하게 해 보려고 굵게 다져서 만들었더니 감자튀김과 감자전 사이의 바삭한 맛이었어요. 어떤 주점의 인기 메뉴라는 걸 숏 영상에서 본 적이 있어서 생각나서 느낌대로 만들어 봤는데요. 신랑도 맛있다면서 한 판을 혼자 다 먹더라고요. 저는 뜨거울 때 맛만 봤는데 식어도 맛있었어요. 감자 알갱이가 다닥다닥 붙어서 약.......
양배추전 만들기 다이어트 시오콘부 양배추요리
양배추전 만들기 다이어트 시오콘부 요리 양배추요리 요리 일을 30년을 넘게 해도 또 새로운 식재료가 나오면 호기심이 생겨서 사게 되는데요. 요즘 유행하는 일본 시오콘부라는게 있는데요. 다시마 소금 절임인데 다시마가 감칠맛이 있어서 어떤 요리에 넣어도 맛있어지는 매력이 있는데요. 다이어트 요리에 활용을 많이 하시던데, 저도 이번에는 양배추전 만들기 할 때 시오콘부를 조금 넣어봤더니 너무 맛있는 거예요. 다이어트 요리할 때 양배추 많이 사용하는데, 부침개처럼 만들어서 오꼬노미야끼 느낌으로 만들어 봤어요. 보기에도 오코노미야키 같은데요. 소스 없이 밀가루 없이 다이어트식으로 만들었어요. 가쓰오부시도 올려서 뜨거울.......
무 된장국 레시피 팽이버섯 두부 된장국 끓이는 법
무 된장국 레시피 팽이버섯 두부 된장국 끓이는 법 밥 먹을 때 국물 없으면 싫다는 신랑 때문에 평생 찌개와 국이 떨어지는 날이 없는데요. 딱히 국이나 찌개 끓일 재료가 없어서 냉장고 여닫다가 무 한도막 남은 거로 무 된장국을 끓였어요. 어려서 할머니가 겨울에 끓여주시던 추억의 음식인데요. 그때는 버섯 종류는 거의 없었던 때라 버섯은 안 넣었지만, 국멸치 한주먹 넣고 무 굵게 채 썰어서 넣고 푹 끓여주셨던 달큰한 무 된장국의 추억이 있어요. 그래서, 겨울에 저장무가 달큰하니 맛있을 때 한 번씩 끓이고는 하는데요. 이번에는 무, 두부, 팽이버섯 넣고 간단한 된장국 끓여봤어요. 된장국은 주재료가 뭐냐에 따라 이름만 바뀌지~ 들.......
또띠아 요리 토마토 계란 치즈 퀘사디아 만들기
또띠아 요리 토마토 계란 치즈 요리 퀘사디아 만들기 날씨가 풀리면서 따뜻해지니 오후에는 나른함이 느껴지는데요. 하우매니는 새벽에 소풍앤파티 파티 음식 만들고 아침에 퇴근했다가, 다시 오후 출근을 했는데요. 봄이 되어 파티요리 일이 많아져서 컨디션 조절이 잘 안되는데요. 그래서, 건강한 음식을 챙겨 먹어야겠다는 생각이 드는데요. 얼마전에 숏영상에서 봤던 또띠아 요리 간단해보이고 집에 재료들이 다 있어서 만들어 먹었는데요. 퀘사디아 모양인데 이 안에 계란, 치즈, 토마토가 들어있는데요. 토마토를 익히면 라이코펜 같은 항산화 성분의 흡수율이 높아진다고 알려져있어요. 그리고, 토마토를 익히면 맛도 진해지고 부드러워서.......
