황태포양념구이
Posts
2 posts
황태구이 만드는 법 황태양념구이 레시피 황태포 손질
황태구이 만드는 법 황태양념구이 레시피 황태포 손질 지난 추석에 황태포를 사 놓았었는데, 다른 명절 음식은 다 해 먹었는데 잊고 만들지 못했었던 게 있어서 이번에 양념에 재워 만들었습니다. 차례상에 올리는 건 아니지만 명절마다 만드는 음식이고, 시댁쪽 작은어머님이 명절 때마다 만드시던 게 맛있었던 기억이 나서 저도 명절 음식이 되었습니다. 황태포는 강원도에 명태를 동태로 얼린 걸 반 갈러서 얼렸다 녹였다 하면서 말린 겁니다. 요즘은 한국 바다에서는 잘 잡히지 않아서 러시아산이 많다고 하는데요. 말리는 건 한국에서 말리니 최종 산지는 강원도입니다. 황태구이 만드는 법 알아보겠습니다. 하우매니네서는 명절이나 잔치 때.......
황태구이 만드는 법 양념 북어구이 레시피 명절 남은 북어포요리
황태구이 만드는 법 양념 북어구이 레시피 명절 남은 북어포요리 이제 영하로 내려가는 날은 없겠지~ 했는데, 어젯밤에 댕댕이 산책 시키러 나갔다가 깜짝 놀라서 들어왔답니다. 비 온 후 갑자기 영하로 떨어져서 머리가 띵하게 춥더라고요. 이럴 때 건강 관리 더 잘 하셔서 면역력 떨어지지 않게 해야겠어요. 오늘 요리는요~ 설 때 차례는 어른들 아프셔서 못 지내고 시골집 바로 앞이 산소라 할머니 제사랑 설날 산소 가는걸로 대신했는데요. 한 번 갈때마다 북어포 사서 간단한 음식 준비해서 성묘 갔었는데요. 북어포 2마리 있는거 오늘 아침에 반찬 황태구이 만들었습니다. 황태채나 황태포는 맛있는데 제사상이나 차례상에 올라가는 뽀얀 북.......
