부건농장과 함께 건강한 삶을 위하여.

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2025년8월25일 부건농장 일기/메주콩,서리태,들깨 웃거름 주는 시기는 언제?

2025년8월25일 부건농장 일기/메주콩,서리태,들깨 웃거름 주는 시기는 언제?

여름에 핀 자귀꽃. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 콩에 꽃이 필 때 웃거름을 주면 수확량이 늘어난다. 메주콩 웃거름을 주는 시기는 언제가 좋을까? 부건농장은 웃거름을 두 번 주는데, 한 번은 꽃이 필 때와 콩 꼬투리가 여물기 시작할 때, 이렇게 두 번 웃거름을 준다. 주는 양은 콩의 생육 상태에 따라 달라진다. 부건농장은 메주콩을 세 번에 걸쳐서 심었다. 심고 나면 장대비로 바닥이 다져지고 다음 날은 강한 햇볕으로 바닥이 딱딱하게 굳어서 싹이 올라오지 못하는 상태가 되다 보니, 세 번을 심게 되었다. 다행히 메주콩 밭은 세 번 심고 스프링클러를 설치해 대부분 싹이 났다. 꽃이 필때 웃거름은.......

2025년8월23일 부건농장 일기/백태(메주콩)병충해방제/파밤나방,탄저병,영양제 살포

2025년8월23일 부건농장 일기/백태(메주콩)병충해방제/파밤나방,탄저병,영양제 살포

계절은 처서를 지나 가을로, 그러나 계절은 한여름... 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농산물은 농약 안전 사용 기준을 지켜 잔류 농약으로부터 안전하게 만들자. 메주콩 꽃이 필때 영양제와 살충제 살균제 살포하기. 올해는 극한 호우로 콩을 세 번이나 심었다. 심고 나서 폭우가 온 후 강한 햇볕으로 땅이 다져져서 콩이 싹이 난 후 딱딱한 흙을 밀고 올라오지 못해 콩의 허리가 부러지거나, 아예 밀고 올라오지 못해 빈 공간이 많아 세 번이나 다시 심었다. 이제는 빈 공간이 거의 없이 콩이 자리를 잡고 자라고 있다. 메주콩은 이제 꽃이 피기 시작했기에 영양제와 살충·살균제를 살포한다. 올해는 벌레가.......

2025년8월22일 부건농장 일기/김장배추밭 만들기/퇴비와 고토넣기/구멍에 흙 올리기

2025년8월22일 부건농장 일기/김장배추밭 만들기/퇴비와 고토넣기/구멍에 흙 올리기

노랑 인동초꽃 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 8월18일 작업 김장배추 밭 만들기 첫번째 작업 양파를 수확하고 김장배추를 심기 위해 아무것도 심지 않고 밭을 쉬게 했다. 맛있는 배추를 만들기 위한 선택이다. 원래는 소똥을 넣으려고 했으나 진입로가 비좁아 농협 퇴비로 전환했다. 봄에 가져와 비닐로 잘 덮어 숙성시킨 질 좋은 퇴비다. 발효도 잘 되었으니 밭에 넣으면 배추에 좋은 효과를 가져올 것이다. 발효가 잘 되면 미생물도 많아 배추가 성장하는 데 최고다. 화물차로 퇴비를 가져와 플라스틱 삽으로 쉽게 밭에 뿌린다. 더위가 한풀 꺾여서인지 그래도 일은 할 만하다. 하지만 일이라는 게 쉬운 게.......

2025년 8월 17일 부건농장 일기 / 고추 인칼가리 살포 / 도장 억제와 웃자람에 탁월 / 농약 안전사용기준일이 중요한 이유

2025년 8월 17일 부건농장 일기 / 고추 인칼가리 살포 / 도장 억제와 웃자람에 탁월 / 농약 안전사용기준일이 중요한 이유

인칼가리를 이용한 웃자람 방지. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농작물에 허가된 농약과 사용 안전 기준일을 정확히 지키면 모든 농산물은 잔류 농약으로부터 안전하다. 농약 사용 안전 기준일이 중요한 이유 잔류 농약으로부터 안전한 부건농장 많은 농산물 중에 어찌 보면 고추에 가장 많은 농약을 살포할 것이다. 하지만 작물에 허가된 농약과 사용 안전 기준일을 정확히 숙지한다면 우리가 섭취하는 농산물은 잔류 농약으로부터 안전하다. 이는 농민들이 꼭 지켜야 할 의무이기도 하다. 네물 아니면 다섯물에 따게 될 어린 고추 딱 여기까지만 고추를 수확할 계획이다. 사진을 보면 고추나무의 맨 윗부분.......

2025년8월16일 부건농장 일기/고추세물 수확하기/청결 건고추 생산

2025년8월16일 부건농장 일기/고추세물 수확하기/청결 건고추 생산

여름꽃 인동초꽃 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장 부건농장은 이제야 고추 세 물을 딴다. 남들은 벌써 세물을 땄지만 부건농장은 이제야 세물을 딴다. 그 이유는 더 익혀서 따기 위함인데, 늦게 따면 그만큼 늦게 따게 된다. 하지만 더 맛있는 고추를 따기 위해서는 최대한 붉게 만들어 따야 더 맛이 있다. 둘물을 많이 따서 세물은 양이 좀 적게 나온다. 고추는 한번 많이 따면 그 다음은 좀 적게 나온다. 그러면 네물에는 수확량이 많아진다는 것. 길쭉하니 잘 자라준 고추. 길쭉하니 잘 자라준 고추다. 모두 고추가 다 이렇게 길쭉한 것은 아니지만 대부분의 고추가 길쭉하니 잘 컸다. 언제나 그렇듯 꼭지를.......