유지어터의 참 쉬운 집밥
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공덕역맛집 소고기 생각날 땐 4년 연속 블루리본 명인등심
REVIEW >> 맛집 . 카페 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 예로부터 마포는 회식장소로 인기가 많았다. 맛있는 고깃집들이 많았던 탓이다. 돼지갈비서부터 소고기 그리고 족발까지. 고기와 관련된 맛집들이 유독 많은 동네이다. 사회 초년 시절, 마포에 있는 고깃집으로 회식장소를 정하면 좋으면서도 싫었다. 이유는, 맛은 있지만 노포 같은 분위기가 좋지만은 않았다. 하지만, 세월이 흐르면서 마포 또한 변하기 시작했다. 맛있는 고깃집들은 마포역에도 여전히 많지만 공덕역 부근에도 많이 생기기 시작했다. 특히, 공덕역맛집들은 프라이빗 룸을 갖추고 있는 깔끔한 식당들이 많이 생겼다. 대표적인 곳이 21년~24년까지 4년 연속 블루리본서.......
초복 여름보양식 정관장X하림 홍삼 삼계탕 이걸로 종결
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 이열치열 여름보양식 무더운 여름에는 이열치열이라 한다. 즉, 더위는 더위로 다스린다는 의미로 무더운 여름 따뜻한 음식을 먹음으로써 체력을 보충하고 더위를 이겨낸다는 의미이다. 사실, 어렸을 적에는 이 말이 도통 이해되지 않았다. 더운데(!!) 여름 내내 차가운 음식만 먹어도 부족한 듯했다. 음료도 음식도 무조건 차가운 것만 고집하며 나는 '이열치냉'을 추구한다고 외쳤다. 하지만, 나이가 들면서 생각이 바뀌었다. 왜 사람들이 이열치열을 추구하는지 이해가 된다. 요즘은 찬 음식과 찬 음료를 많이 먹으면 어김없이 속이 불편해진다. 더위 때문에 체력이 떨.......
옛날 생각 과일 사라다 만들기
RECIPES >> 샐러드와 스프 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 식당에서 제일 많이 먹었던 과일사라다 과일이 비싼 지금은 상상도 못할 일이다. 하지만 내가 20대였을 때만 해도 식당마다 나오는 흔하디흔한 반찬 중 하나가 사라다였다. 사과와 같은 과일을 비롯 오이, 감자 등의 야채를 섞은 반찬이었다. 가끔 마카로니를 넣어 만들기도 했다. 밥을 먹기에 앞서, 애피타이저로 먹기 좋았다. 그래서 한 그릇 후딱 비우고 리필을 요청했던 반찬이기도 하다. 사실, 지금은 맛있는 음식들이 너무나도 많다. 옛날 음식이 더 맛있을 리 없지만, 가끔 추억의 음식 생각이 난다. 그중 하나가 즐겨먹었던 과일사라다이다. 오랜만에 사과와 오이 그리고 달.......
망원동 이치젠 텐동 맛집 주말 오픈런 15분 웨이팅
REVIEW >> 맛집 . 카페 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 나는 빵순이이다. 남편은 빵돌이가 아니지만 나의 빵사랑을 알고 있기에 나와 망원동에 자주 간다. 망원동은 나에게 천국과 같은 곳이다. 이리 봐도 저리 봐도 곳곳에 보이는 < 빵 > 간판을 보면 흥분을 감추지 못한다. 망원동 거리를 걷다 보면 줄 선 식당이 하나 있다. 늘 보기만 하다 이번에는 한번 먹어보기로 했다. '대체 얼마나 맛있길래 볼 때마다 줄을 서지?' 궁금했다. 영업 시간 ▶ 화-일 / 12:00-21:00 * 브레이크 타임 / 15:00-17:30 * 월요일은 정기휴무임 🅿️ 주차공간 없음 망원동은 공용주차장을 이용해야 함 LOCATION & DECOR 매장 위치 이는.......
못난이사과 지구에게사과해 못생겼지만 속은 맛난이사과
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 직접 경험하는 기후변화 환경오염, 기후변화 학창 시절서부터 들어왔던 말들이지만 이에 대한 심각성을 느낀지는 몇 년 되지 않았다. 작년 UN 사무총장이 했던 말을 나는 2024년 여름에 직접적으로 느끼고 있다. 'Global warming is over, earth has entered age of global boiling' 끓고 있는 지구. 단순히 '말'에 그치지 않고 세계 각국에서 나타나고 있는 현상들을 보고 있으면 공포감마저 느끼게 된다. 이런 현상으로 인해 우리나라에서 재배가 안 되던 열대과일들이 재배되기 시작하고 반대로, 없어져가는 과일들도 생기고 있다. 2050년에는 기후변화로 인.......
![[CV] [Lab, 劇画] 'いてまえ武尊‘(해치워라 다케루). 사이토 다카오란 사람은...](https://img.zoomtrend.com/2026/06/15/1781550900-EC82ACEC9DB4ED86A0EC9588EBA0A5.jpg)
