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태릉입구 몸보신 맛집, 평상집 공릉점
이제 곧 다가올 여름철 보양식 백숙부터 매콤달달한 닭볶음탕까지 지친 일상의 피로를 씻어줄 속 편안하고 건강한 한 끼. 태릉입구역 6번출구에 위치한 공릉맛집 평상집 공릉점. 장비릿지 산행을 함께하는 악우님이 지난 2월, 새로운 삼계탕 전문점을 오픈했다는 소식을 듣고 조금이나마 도움이 되길 바란다. 이미 다녀온 산우님들은 다시 찾고 싶은 맛집이라고 추천, 마침 딸아이가 인근 서울여대 대학원에서 학업중이라 함께 시간을 내어 다녀올 생각이다. 누룽지 삼계탕 국내산 토종닭을 정성껏 끓여 담백하고 구수한 깊은 육수와 함께 즐기는 누룽지 백숙. 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 좋아하는 선택이다. 구수하게 눌러낸 누룽지로 마.......
스테이크 솥밥 레시피 표고버섯밥 명란솥밥 더한 여름보양식 하는법
스테이크 솥밥 레시피 표고버섯밥 명란솥밥 더한 여름보양식 하는법 gemma 여름철 더운 날씨에 입맛 없어하는 남편을 위해 특별히 스테이크솥밥을 준비했어요. 평소 명란솥밥을 자주 만드는데 오늘은 표고버섯과 스테이크를 더해 특별하게 준비했어요 사찰음식 배우던 시절, 스님께서 “여름철엔 잘 지은 밥만큼 좋은 여름보양식은 없다” 라고 하신 말씀이 떠올랐습니다. 그래서 밥 자체에 힘을 주고, 양념장이나 간장 없이도 먹을 수 있게 명란솥밥의 감칠맛을 더했어요. 표고버섯밥 특유의 깊은 풍미까지 함께해 여름보양식으로 손색없는 한 그릇이 완성되었습니다. 오늘은 이 조합으로 만든 레시피를 소개할게요. 여름보양식 밥이 보약이에요.......
닭곰탕 만들기 황금 레시피 다대기 만드는 법 여름 보양식
여름보양식 닭곰탕만들기 닭곰탕 황금레시피 닭곰탕 레시피 닭곰탕 다대기 레시피 막바지 더위가 기승을 부리는 요즘인데요. 가족들 건강을 위해 여름 보양식 레시피 고민하다가 오랜만에 닭다리살 닭곰탕 만들기 해봤어요. 삼계탕도 좋지만 여름내내 자주 해먹던 메뉴라 좀 지루한 느낌이고 닭 다리 살을 활용한 닭곰탕 레시피 라면 뼈 발라 먹기 싫은 딸아이도 좋아하는 닭곰탕 황금레시피 만들기가 됩니다. 뼈 있는 닭으로 만들면 닭고기 살을 발라내야 해서 만들기 귀찮은데 뼈 없는 닭정육으로 만들면 간단하게 만들 수 있어서 좋고 여기에 한약재를 더하면 여름보양식 메뉴로도 손색없더라고요. 또 매운맛을 좋아하지 않는 딸아이는 맑은 국.......
동치미 넣은 더미식 초계국수 만들기 여름보양식 간단하게!
*본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 동치미 넣은 더미식 초계국수 만들기 여름보양식 간단하게! 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 큰 아이가 군대 휴가를 나왔다 복귀했습니다. 07월 20일 초복, 07월 30일 중복 모두 군대에 있어서 제가 만들어 주는 복날 음식을 먹지 못했습니다. 물론 군대 식단에 삼계탕이 나오기는 했지만 아이가 뜨거운 음식을 싫어해서 안 먹었다고 하더라고요. 이번 휴가에는 08월 09일 말복이 있어 아이에게 '여름 보양식으로 무얼 만들어줄까?' 물었더니 시원한 음식 아무거나 만들어 달라고 하더라고요. 그러다 생각난 음식이 바로 더미식 초.......
